Вход

Жареная куриная печень с горчицей и сметаной

Понравился 1 повару Просмотрен 4937 раз
фото рецепта: Жареная куриная печень с горчицей и сметаной
8 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вам приготовить нежную куриную печень со сметаной и горчицей. Хрустящие снаружи и сочные внутри кусочки печени великолепно сочетаются с ароматным соусом. Итак, приступим.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8

Приготовьте основные ингредиенты для нашего блюда. Куриную печень промойте, очистите от плёнок и сухожилий, нарежьте средними кусочками.

Фото приготовление рецепта: Жареная куриная печень с горчицей и сметаной шаг №1
Шаг 2 из 8

Каждый кусочек печени обвалять в муке и обжарить в течение 5 минут на раскалённом масле.

Фото приготовление рецепта: Жареная куриная печень с горчицей и сметаной шаг №2
Шаг 3 из 8

Лук порежьте произвольно, например, так.

Фото приготовление рецепта: Жареная куриная печень с горчицей и сметаной шаг №3
Шаг 4 из 8

Обжарьте лук на растительном масле до золотистости, добавив сахар.

Фото приготовление рецепта: Жареная куриная печень с горчицей и сметаной шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавьте к обжаренному луку сметану и горчицу, доведите до кипения. Горчично-сметанный соус готов.

Фото приготовление рецепта: Жареная куриная печень с горчицей и сметаной шаг №5
Шаг 6 из 8

Можно добавить печень в соус и немного прогреть. А можно соус подать отдельно к жареной печени.

Фото приготовление рецепта: Жареная куриная печень с горчицей и сметаной шаг №6
Шаг 7 из 8

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареная куриная печень с горчицей и сметаной шаг №7
Готово!

Подавать можно просто с зеленью, овощами или с любимым гарниром.

Фото приготовление рецепта: Жареная куриная печень с горчицей и сметаной шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 11
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный рецептик!
29 апреля 2016 18:38
Спасибо, Томочка!
30 апреля 2016 04:18
artem
gavno
19 июня 2015 15:20
Деточка, чем грубить, лучше бы приготовили))) А тогда уж и "мнение" высказывали)))
17 апреля 2016 08:06
понравился рецептик! Утащу себе!
14 июня 2015 21:10
Спасибо, Ленусь!
17 апреля 2016 08:05
Это я сама так придумала))) Хотя, может, кто-то тоже так готовит! Мне так хрустящая корочка понравилась!
14 июня 2015 19:06
Ни разу так не готовила, утащила рецептик.
14 июня 2015 18:47
Это я сама так придумала))) Хотя, может, кто-то тоже так готовит! Мне так хрустящая корочка понравилась!
14 июня 2015 19:07
зина
@Rencha1Rencha1, не ври!!!!
29 июня 2015 22:32
@зиназина, Я никогда не вру)))
17 апреля 2016 08:04
Похожие рецепты по ингредиентам