Праздничная закуска из куриной печени
Понравился 1 повару
Просмотрен 7172 раз

Мне очень нравиться все что связанное с куриной печенью, люблю ее готовить. Сегодня приготовила вот такую праздничную закуску которая понравиться всем без исключения.
Ингредиенты
- Печень куриная 300 гр.
- Молоко 100 гр.
- Мука 50 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Приправа для курицы щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 20 мл.
- Сыр российский 100 гр.
- Петрушка 10 гр.
- Майонез 40 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Для начала куриную печень перебить блендером.

Шаг 2 из 10
Далее добавить молоко.

Шаг 3 из 10
Добавить муку, специи по вкусу и куриное яйцо. Перемешать миксером.

Шаг 4 из 10
На смазанной растительным маслом сковороде обжарить печеночный блин.

Шаг 5 из 10
Далее с помощью фигурной формы вырезать заготовку.

Шаг 6 из 10
Далее для начинки нам необходимо натереть сыр на мелкую терку.

Шаг 7 из 10
Далее добавить обрезки из блинов и чеснок.

Шаг 8 из 10
Добавить специи, майонез и рубленную петрушку. Перемешать.

Шаг 9 из 10
Выложить начинку на блин. Накрыть следующим блином и так чередуя.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аллё, кулинары ! Вы что, все глубоко деревенские ? Ваши рецепты, возможно, изумительные, но почему вы все настолько безграмотные на-хер !? Почему , сука, " ...С куриной печени...", а не " ... ИЗ куриной печени .. " И так в каждом рецепте ! Я охереваю ! А вы ? Нет ?
18 июля 2016 01:35
Ответить
Очень хороший рецепт, возьму на заметку! 

24 июня 2016 08:11
Ответить
Азу с куриной печенью
Вкуснейшее татарское блюдо, сытное и ароматное, подходящее к любому ...
31.10.2014, 11:12
LinaA
Куриная печень с баклажанами в соусе
Куриная печень с баклажанами в соусе - замечательное и очень нежное ...
21.08.2016, 20:24
Zoya7
Волованы с парфе из куриной печени
Очень оригинальная и нежная закусочка. ...
07.01.2013, 09:52
Marina30
Паштет из куриной печени с грибами и беконом
Паштет из куриной печени с грибами и беконом. В этом паштете не прис ...
22.02.2017, 15:08
lorik26
Слоёный салат из печени
Для любителей вкусно приготовить и удивить родных и близких людей, х ...
11.02.2022, 08:44
the_dream
Куриная печень с кусочками ананаса
Очень вкусное сочетание жареной куриной печени с сочными кусочками а ...
13.11.2013, 18:13
Татьяна Маражо
Куриная печень с шампиньонами и баклажанами в сметанном соусе
Куриная печень с шампиньонами и баклажанами в сметанном соусе. Блюда ...
15.01.2019, 20:06
ihajse
Печень куриная в кляре
Жареная куриная печень в кляре в меру мягкая и сочная. Предварительн ...
10.12.2019, 15:27
Pearl
Печень жареная с луком
Печень довольно капризный продукт, который легко испортить. но приго ...
17.11.2014, 16:33
Tanufka12
Теплый салат из куриной печени с тыквенными семечками и апельсиновым соусом
Теплый салат из куриной печени с тыквенными семечками и апельсиновым ...
22.05.2017, 12:51
ihajse