Праздничная закуска из куриной печени
Понравился 1 повару
Просмотрен 7082 раз

Мне очень нравиться все что связанное с куриной печенью, люблю ее готовить. Сегодня приготовила вот такую праздничную закуску которая понравиться всем без исключения.
Ингредиенты
- Печень куриная 300 гр.
- Молоко 100 гр.
- Мука 50 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Приправа для курицы щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 20 мл.
- Сыр российский 100 гр.
- Петрушка 10 гр.
- Майонез 40 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Для начала куриную печень перебить блендером.

Шаг 2 из 10
Далее добавить молоко.

Шаг 3 из 10
Добавить муку, специи по вкусу и куриное яйцо. Перемешать миксером.

Шаг 4 из 10
На смазанной растительным маслом сковороде обжарить печеночный блин.

Шаг 5 из 10
Далее с помощью фигурной формы вырезать заготовку.

Шаг 6 из 10
Далее для начинки нам необходимо натереть сыр на мелкую терку.

Шаг 7 из 10
Далее добавить обрезки из блинов и чеснок.

Шаг 8 из 10
Добавить специи, майонез и рубленную петрушку. Перемешать.

Шаг 9 из 10
Выложить начинку на блин. Накрыть следующим блином и так чередуя.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аллё, кулинары ! Вы что, все глубоко деревенские ? Ваши рецепты, возможно, изумительные, но почему вы все настолько безграмотные на-хер !? Почему , сука, " ...С куриной печени...", а не " ... ИЗ куриной печени .. " И так в каждом рецепте ! Я охереваю ! А вы ? Нет ?
18 июля 2016 01:35
Ответить
Очень хороший рецепт, возьму на заметку! 

24 июня 2016 08:11
Ответить
Паштет из куриной печенки со сливками в мультиварке
Про блюда в мультиварке можно сказать одно - быстро и вкусно. Слегка ...
27.03.2016, 23:51
Лара
Куриная печень в хрустящем пивном кляре
Предлагаю приготовить нежную куриную печень в хрустящем пивном кляре ...
04.04.2016, 09:38
Алеся Козловская
Салат слоеный с куриной печенью
Салат слоеный с куриной печенью, а так же с яйцом и помидорами очень ...
23.01.2018, 16:15
Nadin 05
Куриная печень в беконе
Быстрое в приготовлении блюдо. Бекон пропитает печень и будет очень ...
16.05.2015, 21:31
lorik26
Куриная печень жареная с перцем
Сегодня будем жарить куриную печень с луком и болгарским перцем. Эти ...
19.03.2021, 14:49
тамара агапитова
Теплый салат с морковью и печенкой
Очень простой в приготовлении салат из доступных ингредиентов. Можно ...
21.08.2015, 20:21
Zaha
Паштет печёночный - бюджетный
Выход этого паштета 2кг. За счёт обработки продуктов в комбайне стру ...
07.10.2012, 13:18
тамара агапитова
Гречка с куриной печенью в горшочках
Одно из любимых блюд моего мужа с гречкой. Сочетание гречки и курино ...
12.05.2015, 12:17
bvlena
Куриная печень с кабачком и гречкой
Куриная печень с кабачком и гречкой. В ингредиентах количество гречк ...
10.07.2017, 13:33
lorik26
Печеночные блинчики с сыром, грибами и помидорами
Представляю вашему вниманию очень вкусные и сытные печеночные блинчи ...
22.12.2015, 20:33
ihajse