Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриная печень с яблоками.

    Понравился 2 поварам Просмотрен 6892 раз
    фото рецепта: Куриная печень с яблоками.
    (4.65)
    114 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Недавно Анжела-lakshmi предлагала подобное блюдо. Я же делаю его в микроволновке, быстро, вкусно, диетично. Очень полезно при пониженном гемоглобине.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 7

    Лучше, конечно, брать свежую печень, но за неимением можно взять (как я) замороженную и дать ей самостоятельно оттаять.
    Укладываем печень в форму для приготовления.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень с яблоками. шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Лук чистим и нарезаем крупными сегментами, также нарезаем яблоко. Я предпочитаю кисло-сладкие сорта в данном случае.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень с яблоками. шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Смешиваем печень с яблоками и луком, слегка присаливаем, по желанию добавляем молотый перец.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень с яблоками. шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Ставим формочку в микроволновку на 10 минут при мощности 1000 Ватт.
    Я накрываю сверху пластикой крышкой во избежание разбрызгивания, но эта печёнка "ведёт себя хорошо" - "не стреляет".

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень с яблоками. шаг №4
    Шаг 5 из 7

    После приготовления даём печени ещё "отдохнуть" 2-3 минуты при закрытых дверках.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень с яблоками. шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Наша печень с яблоками готова.
    Ещё я знаю "холостяцкий" вариант этого рецепта.
    Берём кусок бумаги для запекания, на неё укладываем печень, лук, яблоки, солим, перчим, заворачиваем как "конфетку" и в таком виде отправляем в микроволновку. Очень удобно - не надо мыть посуду.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень с яблоками. шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень с яблоками. шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно,понравилось!
    8 октября 2012 20:16
    Ответить
    Мисс
    lakshmi,
    winked
    4 августа 2012 00:24
    Ответить
    lakshmi
    Светик,ну ты придумала,какой это мой рецепт?Я же не сама его выдумала,а тоже рецепт дали.А в таком как у тебя варианте попробую когда микра появится.
    3 августа 2012 01:13
    Ответить
    Мисс
    lakshmi,
    спасибо, Анжелочка. Я по твоему рецепту и раньше делала, вот решила так попробовать, понравилось.
    Marina30,
    спасибо
    3 августа 2012 00:59
    Ответить
    lakshmi
    Светик!Очень хорошо приготовлено!У меня микры нет,представляю сколько всего в ней можно приготовить.Фото просто супер и формочка моя мечта!
    2 августа 2012 21:14
    Ответить
    Marina30
    Очень хорошее сочетание!!=) smile
    2 августа 2012 16:14
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам