Печень замечательный продукт по своим питательным свойствам. К тому же печень готовится достаточной быстро. Печень в соевом соусе подойдет для семейного обеда. Печень говяжью в соусе можно использовать и как самостоятельное блюдо и как подливу к картофельному пюре или любой каше.
Говяжью печень промыть, обсушить. Обвалять печень в муке для кляра.
Шаг 2 из 5
Сковороду разогреть с растительным маслом и обжарить печень с двух сторон, до готовности.
Шаг 3 из 5
В сковороду добавить нарезанный полукольцами репчатый лук, пассеровать.
Шаг 4 из 5
Влить соевый соус, поперчить по вкусу, немного посолить. Соли можно добавлять совсем чуть-чуть, так как соевый соус солёный. Протушить печень под крышкой с соевым соусом.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
