Жареная говяжья печень
Понравился 1 повару
Просмотрен 2328 раз

Жареная говяжья печень очень вкусное, полезное, бюджетное блюдо. Готовится быстро. Для того чтобы печень получилась мягкой и сочной внутри необходимо печень все время помешивать лопаткой. А чтобы печень была вкусной - не пожалеть добавить к печени много лука. Это два секрета по которому печень преобретет по-настоящему изысканный вкус.
Ингредиенты
- Печень говяжья 500 гр.
- Лук белый 4 шт.
- Соль 2 щепотки
- Масло растительное 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Печень очистить от пленки, помыть, высушить.

Шаг 2 из 7
Лук порезать полукольцами.

Шаг 3 из 7
Печень порезать на порционные куски.

Шаг 4 из 7
На разогретую сковороду с растительным маслом выложить печень.

Шаг 5 из 7
Через несколько секунд перевернуть печень, посолить.

Шаг 6 из 7
К печени выложить лук. Все время помешивать, обжарить лук с печенью 5 - 7 минут ( до золотистого состояния лука).

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
А у нас все наоборот, печень пока ещё дешевле.
7 апреля 2020 16:11
Ответить
Очень вкусно))) В наше время печень уже не бюджетное блюдо. У нас оно продается дороже, чем курица.
7 апреля 2020 15:44
Ответить
Спасибо большое)
7 апреля 2020 16:23
Ответить
Вкусно и полезно!
7 апреля 2020 13:34
Ответить
Спасибо большое, Юльчик!
7 апреля 2020 13:36
Ответить
Печень с овощами в томатном соусе
Печень с овощами в томатном соусе - вкусное, полезное блюдо. Готовит ...
13.02.2021, 15:05
Rikki
Тушеная говяжья печень с вешенками
Сытное блюдо из говяжьей печени и грибов вешенок, приготовленное в м ...
17.04.2017, 22:04
OdryParker
Печень говяжья в яблочном соусе
Предлагаю вам приготовить говяжью печень в яблочном соусе. Печёнка п ...
19.11.2019, 15:37
YulyaMukuta
Говяжья печень в сливово-имбирном соусе.
Нежная и очень полезная говяжья печень в пикантном сливово-имбирном ...
21.09.2012, 15:53
Marina30
Сытный печеночный салат
Очень сытный и вкусный салат, главным ингредиентом которого, являетс ...
02.02.2016, 16:24
HelgaZ
Суп из печени и овощей
Очень вкусный и весьма полезный суп из такого незаменимого продукта ...
03.04.2014, 16:30
Oduvanchik
Печень с грибами
Если вам надо быстро приготовить ужин для домочадцев, то выберете пе ...
27.06.2012, 11:50
манюша
Паштет из говяжьей печени
Легкий, нежный и очень вкусный паштет из говяжьей печени. Готовится ...
07.03.2016, 20:29
HelgaZ
Печень по-царски
Хочу предложить вашему вниманию печень по-царски. Печень по этому ре ...
15.02.2020, 23:43
Rikki
Говяжья печень с луком и морковью в мультиварке
Говяжья печень с луком и морковью, приготовленная в мультиварке полу ...
09.03.2017, 21:26
Елена Калинина