Жареная печень кролика в кляре с французской горчицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4584 раз
Хочу предложить отличное блюдо из печени кролика. Если вы купили крольчатину, приготовьте печень по этому рецепту, вы не пожалеете. Печень кролика очень вкусная, сочная, нежная имеет приятный слащавый вкус.
Ингредиенты
- Печень 90 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1 г.
- Перец душистый 1 г.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Горчица французская 1/2 ч. л.
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
В тарелку добавить яйцо, душистый перец, соль и хорошо перемешать.
Шаг 2 из 8
Добавить горчицу и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 8
Добавить муку и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 8
Вымыть печень холодной водой.
Шаг 5 из 8
Печень обмакнуть в кляре.
Шаг 6 из 8
Ложим на сковороду с раскаленным маслом.
Шаг 7 из 8
Жарим с 2 сторон с каждой стороны по три-четыре минуты на медленном огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная печень!
9 июня 2021 10:20
Ответить
Салат из куриной печени с апельсином и рукколой
Салат из куриной печени с апельсином и рукколой. Салат можно подать ...
25.06.2018, 20:51
lorik26
Нежная куриная печень с яблоками
Очень нежная печеночка со сладковатым вкусом. ...
19.03.2013, 13:38
Marina30
Печеночные оладьи
Я предлагаю вам мой очень простой способ приготовления печеночных ол ...
15.05.2015, 17:08
bvlena
Куриная печень в яйце и соде
Это самая вкусная печень, которую я когда либо пробовала! При этом п ...
28.08.2021, 20:31
Yulia.
Куриная печень с луком в сметане и томате
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный вариант приготовления курино ...
06.12.2021, 12:26
Yulia.
Салат из куриной печени под вишневым соусом
Салат из куриной печени под вишневым соусом с зеленью из щавеля и шп ...
09.06.2018, 17:06
lorik26
Куриная печень с грибами и зеленью
Куриная печень с грибами и зеленью. Хочу поделиться с вами хорошим р ...
31.05.2017, 19:02
ihajse
Тушеная куриная печень с баклажанами в соевом соусе
Тушеная куриная печень с баклажанами в соевом соусе. Хочу поделиться ...
30.10.2017, 14:39
ihajse
Печень в сметанном соусе с помидорами
Куриная печень - очень нежный и полезный продукт, быстрый в приготов ...
10.08.2016, 19:09
тамара агапитова
Печеночные оладьи со шпинатом и картофелем
Печеночные оладьи со шпинатом и картофелем. Хочу поделиться с вами р ...
16.09.2017, 00:12
ihajse