Рубленые печеночные котлеты
Понравился 1 повару
Просмотрен 3222 раз

Очень нежные и мягкие печеночные котлеты из свиной печени. Пожалуй это самый лучший рецепт, который можно приготовить из свиной печени. Нежные и сочные котлеты идиально к любому гарниру.
Ингредиенты
- Печень свиная 400 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал картофельный 1 ст. л.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 7
Хорошо вымытую печень нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2 из 7
Ложим печень в миску, туда же добавить яйцо, майонез. Перемешать.

Шаг 3 из 7
Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать.

Шаг 4 из 7
Добавить в миску крахмал, муку и хорошо перемешать.

Шаг 5 из 7
На раскаленную сковороду с растительным маслом, ложим ложкой печеночную массу.

Шаг 6 из 7
Жарим печеночные котлеты с двух сторон по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне. Не пережарить, чтоб котлеты не были сухие.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусные и полезные котлеты!
8 февраля 2022 20:39
Ответить
Вкусные котлетки!
8 февраля 2022 19:50
Ответить
Очень полезные котлеты!
8 февраля 2022 13:39
Ответить
Печеночно-рисовые котлетки
Специфический вкус печени в этих котлетках удачно смягчают рис и ябл ...
05.04.2014, 22:18
tanana
Паштет из овощей яблока и свиной печени
Паштет из овощей яблока и свиной печени. Домашний паштет намного пол ...
24.10.2020, 14:37
lorik26
Отбивные из свиной печени с яблоками
Предлагаю приготовить мягкие, сочные и очень нежные печеночные отбив ...
09.10.2018, 19:41
тамара агапитова
Свиная печень тушенная с помидорами и перцем болгарским
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусное и сытное блюдо это свиная ...
21.11.2015, 23:22
ihajse
Свиная печень в яичном кляре с помидорами и оливками
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления горячей закуски из сви ...
30.01.2017, 13:49
ihajse
Печень на шпинате
Печень приготовленная в соевом соусе с гарниром из шпината - очень и ...
06.05.2015, 13:48
lorik26
Свиная печень в сметане
Свиная печень по этому рецепты получается нежной и вкусной. ...
14.04.2014, 08:06
Тория
Новогодний салатик
Салат готовится очень быстро при наличии отваренной печени и яиц. Я ...
05.12.2015, 17:03
Тория
Свиная печень по-московски
Предлагаю приготовить простое и вкусное блюдо - свиную печень по-мос ...
20.11.2017, 01:29
lakshmi
Печеночные котлеты с грибами
Предлагаю вам попробовать печеночные котлеты с грибами. Эти котлеты ...
14.10.2017, 23:11
Елена Калинина