Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рубленые печеночные котлеты

    Понравился 1 повару Просмотрен 3036 раз
    фото рецепта: Рубленые печеночные котлеты
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Очень нежные и мягкие печеночные котлеты из свиной печени. Пожалуй это самый лучший рецепт, который можно приготовить из свиной печени. Нежные и сочные котлеты идиально к любому гарниру.
    Ингредиенты
    Приготовление55 мин.
    Шаг 1 из 7

    Хорошо вымытую печень нарезать мелкими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Рубленые печеночные котлеты шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Ложим печень в миску, туда же добавить яйцо, майонез. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Рубленые печеночные котлеты шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Рубленые печеночные котлеты шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавить в миску крахмал, муку и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Рубленые печеночные котлеты шаг №4
    Шаг 5 из 7

    На раскаленную сковороду с растительным маслом, ложим ложкой печеночную массу.

    Фото приготовление рецепта: Рубленые печеночные котлеты шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Жарим печеночные котлеты с двух сторон по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне. Не пережарить, чтоб котлеты не были сухие.

    Фото приготовление рецепта: Рубленые печеночные котлеты шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рубленые печеночные котлеты шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Очень вкусные и полезные котлеты!
    8 февраля 2022 20:39
    Ответить
    Yulia.
    Вкусные котлетки!
    8 февраля 2022 19:50
    Ответить
    тамара агапитова
    Очень полезные котлеты!
    8 февраля 2022 13:39
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам