Фрикадельки с сырной начинкой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3933 раз
![фото рецепта: Фрикадельки с сырной начинкой](/uploads/picture/800/0/2015-02/1425033493_got.jpg)
Этот рецепт позволяет сделать обычное блюдо оригинальным, неожиданным и очень вкусным.
Ингредиенты
- Фарш свиной 500 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Перец черный 2 щепотки
- Мука 0,5 стакана
- Соль по вкусу
- Сыр твердый 100 гр
- Помидор 1 шт
- Лавровый лист 2-3 шт
- Томатная паста 2 ст.ложки
- Укроп 2 щепотки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Положить фарш в миску.
![Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с сырной начинкой шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1425033449_1.jpg)
Шаг 2 из 10
Разбить туда куриное яйцо.
![Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с сырной начинкой шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1425033427_2.jpg)
Шаг 3 из 10
Добавить черный перец и соль.
![Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с сырной начинкой шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1425033437_3.jpg)
Шаг 4 из 10
Насыпать муку.
![Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с сырной начинкой шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1425033397_4.jpg)
Шаг 5 из 10
Все перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с сырной начинкой шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1425033439_5.jpg)
Шаг 6 из 10
Сделать маленькую лепешечку и положить на середину кусочек любого твердого сыра. Сформировать шарик-фрикадельку.
![Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с сырной начинкой шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1425033426_6.jpg)
Шаг 7 из 10
Выложить все фрикадельки в сковороду или кастрюлю. Залить наполовину водой.
![Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с сырной начинкой шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1425033471_7.jpg)
Шаг 8 из 10
Сверху добавить порезанный помидор, томатную пасту, лавровый лист, сушеный укроп, соль.
![Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с сырной начинкой шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1425033417_8.jpg)
Шаг 9 из 10
Тушить на небольшом огне, под крышкой, примерно 15-20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с сырной начинкой шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1425033451_9.jpg)
Готово!
Употреблять с гарниром. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с сырной начинкой шаг №10](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1425033430_10.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет