Мясные фрикадельки в остром соусе с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3476 раз
![фото рецепта: Мясные фрикадельки в остром соусе с грибами](/uploads/picture/800/0/2017-01/1483986461_img_5798.jpg)
Сегодня будем готовить мясные фрикадельки в остром соусе. Быстрый, вкусный, проверенный временем рецепт. Если надоели простенькие тефтели и хотите удивить семью и себя новым вкусом, приготовьте тефтельки в остром соусе. Тефтели получилось очень интересные, плотные, но нежные, с пикантным вкусом.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Перец чили 1 шт.
- Чеснок 3-4 зубка
- Масло растительное 5 ст. л.
- Соль по вкусу
- Сухари 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления фрикаделек нам понадобятся продукты указанные в списке.
![Фото приготовление рецепта: Мясные фрикадельки в остром соусе с грибами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-01/1483985380_img_6328.jpg)
Шаг 2 из 10
Лук мелко нарезаем.
![Фото приготовление рецепта: Мясные фрикадельки в остром соусе с грибами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-01/1483985687_img_6337.jpg)
Шаг 3 из 10
Грибы мелко нарезаем.
![Фото приготовление рецепта: Мясные фрикадельки в остром соусе с грибами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-01/1483985540_img_6331.jpg)
Шаг 4 из 10
К фаршу добавляем соль, перец, размоченный сухарь, яйца, и лук.
![Фото приготовление рецепта: Мясные фрикадельки в остром соусе с грибами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-01/1483985768_img_6339.jpg)
Шаг 5 из 10
Формируем фрикадельки.
![Фото приготовление рецепта: Мясные фрикадельки в остром соусе с грибами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-01/1483985837_img_6343.jpg)
Шаг 6 из 10
Панируем их в муке и обжариваем со всех сторон.
![Фото приготовление рецепта: Мясные фрикадельки в остром соусе с грибами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-01/1483985922_img_6344.jpg)
Шаг 7 из 10
Шампиньоны мелко нарезаем и отправляем жариться на растительном масле.
![Фото приготовление рецепта: Мясные фрикадельки в остром соусе с грибами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2017-01/1483986002_img_6345.jpg)
Шаг 8 из 10
К шампиньонам добавляем томатную пасту, перец Чили, соль.
![Фото приготовление рецепта: Мясные фрикадельки в остром соусе с грибами шаг №8](/uploads/picture/800/0//2017-01/1483986163_img_6346-001.jpg)
Шаг 9 из 10
Фрикадельки отправляем в соус и прогреваем вместе 10 минут.
![Фото приготовление рецепта: Мясные фрикадельки в остром соусе с грибами шаг №9](/uploads/picture/800/0//2017-01/1483986363_img_5801.jpg)
Готово!
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Мясные фрикадельки в остром соусе с грибами шаг №10](/uploads/picture/800/0//2017-01/1483986442_img_5798.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как заманчиво вкусно выглядит! ![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
10 января 2017 07:42
Ответить
Вкусно, спасибо!
10 января 2017 12:05
Ответить
Мини котлеты под соусом
Мини котлеты под соусом готовятся в духовке. В мясной фарш здесь доб ...
21.12.2015, 19:44
lorik26
Зразы с сыром, запечённые в сливочно-грибном соусе
Сытное, уютное домашнее блюдо.Спасибо за рецепт Фрау Марта. ...
30.05.2014, 19:23
barska
Рисовая сковорода с мясными шариками и паприкой
Ещё одна вариация рисовой сковороды с котлетками для семейного обед ...
30.09.2013, 22:41
barska
Фрикадельки с укропом в соусе
Фрикадельки в сметанном соусе – очень вкусное и ароматное блюдо, кот ...
02.12.2019, 20:55
тамара агапитова
Тушеные тефтели с рисом
Тушеные тефтели с рисом, нежное и ароматное блюдо, можно приготовит ...
20.02.2018, 12:18
lula85
Голубцы из савойской капусты
Для разнообразия этого вкусного и всем знакомого блюда предлагаю при ...
16.09.2014, 00:46
Татьяна Маражо
Котлеты бюджетные в духовке
Почему бюджетные? Да потому, что всё как всегда, но, в их состав вхо ...
12.08.2020, 17:10
тамара агапитова
Перец фаршированный
Перец фаршированный фашем и рисом, запеченный в духовке очень просто ...
21.07.2019, 20:19
тамара агапитова
Сэндвич на лепешке
Сэндвич на лепешке. Многие считают, что приготовить бутерброд это та ...
23.09.2016, 17:21
lorik26
Котлеты
Вкусные, нежные и аппетитные котлетки ...
13.07.2014, 10:49
Marina30