Добавить или исключить ингредиенты

Фрикадельки из индейки со сливками и сыром

28-03-2018, 18:27 Понравился 0 поварам Просмотрен 6359 раз

mnat(4.56)

2027 рецептов

28-03-2018, 18:27

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Фарш для фрикаделек, как впрочем и для котлет, можно приготовить из двух видов мяса. Чаще всего используют говядину со свининой. Но, в данном случае приготовим мягкий и нежный фарш из индюшатины и свинины. Свинину выбираем без жира. Фрикадельки дополним сыром и сливками, поэтому, в фарш жир добавлять ненужно.

Ингредиенты

Вам понадобится:40 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Мясо индейки
Тип блюда:Обед

Приготовление40 мин.

Шаг 1 из 6

Мясо, лук и морковь пропускаем через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки из индейки со сливками и сыром шаг №1

Шаг 2 из 6

Добавляем в фарш яйцо.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки из индейки со сливками и сыром шаг №2

Шаг 3 из 6

Насыпаем соль, перец и муку. Все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки из индейки со сливками и сыром шаг №3

Шаг 4 из 6

Делаем фрикадельки и выкладываем из на сковороду с подсолнечным маслом обжариваем пару минут. Далее, добавляем кипяток и готовим на малом огне под крышкой около 30 минут.