Фрикадельки из индейки со сливками и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5978 раз

Фарш для фрикаделек, как впрочем и для котлет, можно приготовить из двух видов мяса. Чаще всего используют говядину со свининой. Но, в данном случае приготовим мягкий и нежный фарш из индюшатины и свинины. Свинину выбираем без жира. Фрикадельки дополним сыром и сливками, поэтому, в фарш жир добавлять ненужно.
Ингредиенты
- Мясо индейки 300 г
- Свинина 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь половина
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливки 100 мл.
- Сыр твердый 20 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мясо индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Мясо, лук и морковь пропускаем через мясорубку.

Шаг 2 из 6
Добавляем в фарш яйцо.

Шаг 3 из 6
Насыпаем соль, перец и муку. Все перемешиваем.

Шаг 4 из 6
Делаем фрикадельки и выкладываем из на сковороду с подсолнечным маслом обжариваем пару минут. Далее, добавляем кипяток и готовим на малом огне под крышкой около 30 минут.

Шаг 5 из 6
Затем, добавляем сливки и тертый сыр. Готовим еще минут 5.

Готово!
Фрикадельки из индейки со сливками и сыром готовы. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитное и нежное блюдо!
28 марта 2018 22:14
Ответить
Хороши!!!
28 марта 2018 19:33
Ответить
Спасибо, девочки.
29 марта 2018 01:05
Ответить
Котлеты бюджетные
Из такого количества продуктов получается 14-15 котлет. Почему котле ...
06.12.2018, 22:07
тамара агапитова
Пельмени со свининой
Пельмени со свининой. Пельмени очень легко приготовить в домашних ус ...
29.09.2019, 19:22
ihajse
Котлеты с картофелем под соусом
В котлетах хлеб, или сухари можно заменить картофелем. Раньше я дума ...
12.12.2017, 13:19
тамара агапитова
Беляши со свининой
Беляши – традиционное блюдо татарской кухни, рецепт очень популярный ...
02.01.2020, 12:47
Marina30
Хлебец из свинины
Мясной хлебец очень просто приготовить в домашних условиях. Это сытн ...
14.10.2018, 22:02
тамара агапитова
Фаршированные болгарские перцы под томатным соусом
Отличное блюдо, совмещающее в себе, и закуску, и гарнир, точно приде ...
24.02.2014, 15:17
LinaA
Котлеты «Экономные»
Котлеты «Экономные» - очень хорошая идея, когда «до зарплаты еще нед ...
17.11.2016, 23:26
OdryParker
Суп с фрикадельками
Предлагаю Вам приготовить на обед суп с фрикадельками из свиного фар ...
06.05.2021, 20:11
YulyaMukuta
Котлеты с сыром и шпинатом
Котлеты из свиного фарша с твердым сыром, зеленым луком и петрушкой. ...
01.02.2016, 11:16
lorik26
Запеканка в сковороде с фаршем и макаронами
Запеканка приготовленная от начала и до конца в одной посуде - сково ...
02.03.2016, 16:51
lorik26