Паста с фрикадельками и моцареллой

Понравился 0 поварам Просмотрен 173 раз
фото рецепта: Паста с фрикадельками и моцареллой
(4.44)
8025 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Паста с фрикадельками и моцареллой. Итальянцы, которые начали новую жизнь в США, создали много новых блюд. Этот рецепт из их серии. Ве просто, сытно, вкусно.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12

Смешайте фарш с яйцом, хлебной крошкой, солью и перцем. Добавьте зелень по желанию.

Фото приготовление рецепта: Паста с фрикадельками и моцареллой шаг №1
Шаг 2 из 12

Перебейте в однородную массу.

Фото приготовление рецепта: Паста с фрикадельками и моцареллой шаг №2
Шаг 3 из 12

Слепите небольшие фрикадельки.

Фото приготовление рецепта: Паста с фрикадельками и моцареллой шаг №3
Шаг 4 из 12

И жарьте со всех сторон до румяной корочки. Фрикадельки на время выньте из сковороды.

Фото приготовление рецепта: Паста с фрикадельками и моцареллой шаг №4
Шаг 5 из 12

И жарьте мелко нарезанный лук и чеснок до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Паста с фрикадельками и моцареллой шаг №5
Шаг 6 из 12

Влейте воду - примерно 250 мл., добавьте томатную пасту и соус по желанию, соль и сахар по вкусу. Перемешайте и доведите до кипения.

Фото приготовление рецепта: Паста с фрикадельками и моцареллой шаг №6
Шаг 7 из 12

Верните фрикадельки и тушите на самом маслом огне под крышкой минут 15.

Фото приготовление рецепта: Паста с фрикадельками и моцареллой шаг №7
Шаг 8 из 12

А тем временем сварите пасту в подсоленной воде аль денте. Слейте полностью жидкость, а пасту переложите в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Паста с фрикадельками и моцареллой шаг №8
Шаг 9 из 12

Сверху пасты переложите фрикадельки и залейте соусом.

Фото приготовление рецепта: Паста с фрикадельками и моцареллой шаг №9
Шаг 10 из 12

Разложите ломтики моцареллы.

Фото приготовление рецепта: Паста с фрикадельками и моцареллой шаг №10
Шаг 11 из 12

Запекайте в духовке минут 15.

Фото приготовление рецепта: Паста с фрикадельками и моцареллой шаг №11
Готово!

Посыпьте зеленью.

Фото приготовление рецепта: Паста с фрикадельками и моцареллой шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и сытно!
21 мая 2020 18:48
Спасибо, Юля!
24 мая 2020 17:55
Как аппетитно!
21 мая 2020 17:43
Спасибо, Татьяна!!
21 мая 2020 17:48
Похожие рецепты по ингредиентам