Голубцы

Понравился 3 поварам Просмотрен 6136 раз
фото рецепта: Голубцы
(4.71)
114 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Голубцы готовили еще в Древней Греции.
Готовила голубцы впервые - получилось очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Кочан капусты разобрать на листья, и отварить их в подсоленной кипящей воде.

Фото приготовление рецепта: Голубцы шаг №1
Шаг 2 из 6

Рис отварить до полу готовности . Соединить вместе рис и фарш, поперчить , посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Голубцы шаг №2
Шаг 3 из 6

На каждый капустный лист положить фарш и свернуть лист конвертом

Фото приготовление рецепта: Голубцы шаг №3
Шаг 4 из 6

Полученные голубцы обжарить на растительном масле

Фото приготовление рецепта: Голубцы шаг №4
Шаг 5 из 6

Приготовить заливку для тушения голубцов.Мелко нарезать лук, хорошо вымыть морковь, очистить ее и натереть на терке. Затем обжарить морковь с луком на растительном масле до мягкости, добавить порезанный перец . Помидоры нарезать маленькими кубиками. Все потушить около 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Голубцы шаг №5
Готово!

Выкладываем в форму, заливаем соусом и туши около часа.

Приятного аппетита=)

Фото приготовление рецепта: Голубцы шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какие аппетитные! В такой заливке они всегда замечательные получаются! Вы отличная хозяйка! love
19 ноября 2012 11:03
probat u, fino je sigurno
19 ноября 2012 00:36
mysj19,спасибо большое!=) smile
20 июля 2012 15:09
Очень вкусно!!!
18 июля 2012 21:53
Marina30,
спасибо=) wink
Zoya7, благодарю вас, стараюсь wink , есть с кого брать пример winked
18 июля 2012 14:36
Очень вкусно.
17 июля 2012 21:09
Очень люблю голубчики!!Вкусные получились=) winked
17 июля 2012 16:36
Похожие рецепты по ингредиентам