Кабачки тушенные в томате

Понравился 0 поварам Просмотрен 2160 раз
фото рецепта: Кабачки тушенные  в томате
(4.66)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Есть тысячи блюд из кабачков, и каждое из них имеет совершенно особый вкус, благодаря специям и овощам, соусам. Сегодня я хочу показать вам, как приготовить вкусные кабачки тешенные в томате.
Выбирайте молоденькие кабачки, чтобы кожица была мягкой, а внутри еще не вызрели семена. Тогда блюдо получится нежный и сочным. Подавая кабачки, не забудьте сверху полить томатным соусом. Удачи!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Подготовьте овощи и специи, масло и томатный сок. Вместо сока можно использовать томатную пасту, разведенную с водой. Овощи вымойте и очистите.

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушенные  в томате шаг №1
Шаг 2 из 4

Порежьте некрупно болгарский перец, лук и морковь. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте овощи до полуготовности. Посолите по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушенные  в томате шаг №2
Шаг 3 из 4

У кабачка срежьте хвостик, порежьте его (овощ) некрупными кубиками. Если кабачок немолодой, тогда снимите кожуру и уберите семечки. Обжарьте овощи несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушенные  в томате шаг №3
Готово!

Добавьте томатный сок, соль-перец, лавровый лист. Если томат кислый, то можно ещё и чуточку сахара добавить. Накройте всё крышкой и тушите до мягкости кабачка.
Готово!

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушенные  в томате шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно smile
9 августа 2016 13:40
Просто и вкусно!
8 августа 2016 21:45
согласна! Еще и быстро))
8 августа 2016 22:44
Похожие рецепты по ингредиентам