Кабачки тушенные в томате
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3675 раз

Есть тысячи блюд из кабачков, и каждое из них имеет совершенно особый вкус, благодаря специям и овощам, соусам. Сегодня я хочу показать вам, как приготовить вкусные кабачки тешенные в томате.
Выбирайте молоденькие кабачки, чтобы кожица была мягкой, а внутри еще не вызрели семена. Тогда блюдо получится нежный и сочным. Подавая кабачки, не забудьте сверху полить томатным соусом. Удачи!
Выбирайте молоденькие кабачки, чтобы кожица была мягкой, а внутри еще не вызрели семена. Тогда блюдо получится нежный и сочным. Подавая кабачки, не забудьте сверху полить томатным соусом. Удачи!
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Лавровый лист 1-2 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец болгарский 1 шт
- Сок томатный 150 мл
- Масло растительное 3-4 ст.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Подготовьте овощи и специи, масло и томатный сок. Вместо сока можно использовать томатную пасту, разведенную с водой. Овощи вымойте и очистите.

Шаг 2 из 4
Порежьте некрупно болгарский перец, лук и морковь. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте овощи до полуготовности. Посолите по вкусу.

Шаг 3 из 4
У кабачка срежьте хвостик, порежьте его (овощ) некрупными кубиками. Если кабачок немолодой, тогда снимите кожуру и уберите семечки. Обжарьте овощи несколько минут.

Готово!
Добавьте томатный сок, соль-перец, лавровый лист. Если томат кислый, то можно ещё и чуточку сахара добавить. Накройте всё крышкой и тушите до мягкости кабачка.
Готово!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусно 

9 августа 2016 13:40
Ответить
Просто и вкусно!
8 августа 2016 21:45
Ответить
согласна! Еще и быстро))
8 августа 2016 22:44
Ответить
Скумбрия, маринованная в черносливе
Ох уж эта вкусная рыбка скумбрия. Очень большое количество рецептов ...
21.06.2015, 18:49
asvetlanatur
Суп из тушенки с булгуром
Суп и тушенки - отличный выход, когда необходимо быстро приготовить ...
14.05.2017, 16:00
uliay
Лимонад
Сегодня хочу рассказать, как приготовить турецкий лимонад.Это любимы ...
05.04.2017, 23:23
тамара агапитова
Домашний тонкий лаваш со шпинатом
Тонкий лаваш достаточно просто готовится и в домашних условиях, полу ...
25.05.2016, 19:05
HelgaZ
Консервированные овощи Лето в банке
Я считаю, что овощи следует кушать круглый год. Но что делать, если ...
27.06.2014, 12:38
Natali=)
Сдобная булка с изюмом
В нашей семье очень любят домашний хлеб, поэтому частенько его выпек ...
15.07.2017, 21:16
mellorn
Хлеб с укропом и зеленым луком
Вкусный и полезный домашний бездрожжевой хлеб с зеленью. Попробуйте ...
11.11.2016, 10:03
ОльгаЧ
Суп из куриных крылышек со спагетти
Приготовьте такой быстрый и простой суп, если на приготовление нет в ...
27.10.2015, 00:59
Лара
Заварные кольца
Прекрасные заварные пирожные)
08.04.2013, 09:12
Русудан-Дана
Яблочный хлеб с овсяными отрубями
Представляю Вашему вниманию необычный хлеб с яблоками и овсяными отр ...
09.11.2016, 11:10
ОльгаЧ