Вход

Картофельное пюре с карамелизированным луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 394 раз
фото рецепта: Картофельное пюре с карамелизированным луком
(3.29)
4684 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Картофельное пюре с карамелизированным луком. Это вкуснейший гарнир с сладковатым луком можно подать к мясу или рыбе, хотя картофель хорош и с консервацией или свежими овощами.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

Картофель очистить, залить водой и поставить на огонь. Варить до готовности.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с карамелизированным луком шаг №1
Шаг 2 из 4

Лук нарезать полукольцами, в сковороду влить оливковое масло, выложить лук и поставить на минимальный огонь, чуть посолить, накрыть крышкой и готовить до золотистого цвета. На это уйдет примерно минут 30.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с карамелизированным луком шаг №2
Шаг 3 из 4

С готового картофеля слить жидкость и влить горячее молоко, добавить сливочное масло и сухой чеснок. Приготовить пюре.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с карамелизированным луком шаг №3
Готово!

Выложить пюре в миску и сверху посыпать луком и полить жидкостью со сковороды. Сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с карамелизированным луком шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
От такого не откажусь! Просто и вкусно!
19 ноября 2016 23:11
ТОП 10 рецептов