Картофельное пюре с карамелизированным луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3452 раз
Картофельное пюре с карамелизированным луком. Это вкуснейший гарнир с сладковатым луком можно подать к мясу или рыбе, хотя картофель хорош и с консервацией или свежими овощами.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Сливочное масло 40 гр.
- Молоко 0,5 стакан
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Порошок чесночный 0,5 чай.ло
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Картофель очистить, залить водой и поставить на огонь. Варить до готовности.
Шаг 2 из 4
Лук нарезать полукольцами, в сковороду влить оливковое масло, выложить лук и поставить на минимальный огонь, чуть посолить, накрыть крышкой и готовить до золотистого цвета. На это уйдет примерно минут 30.
Шаг 3 из 4
С готового картофеля слить жидкость и влить горячее молоко, добавить сливочное масло и сухой чеснок. Приготовить пюре.
Готово!
Выложить пюре в миску и сверху посыпать луком и полить жидкостью со сковороды. Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
От такого не откажусь! Просто и вкусно!
19 ноября 2016 23:11
Ответить
Салат с картофелем пай
Салат с картофелем пай. Сытный, вкусный и простой в приготовлении са ...
25.03.2019, 17:28
lorik26
Овощное рагу со свининой
Овощное рагу со свининой - это вкусное, сытное и полезное блюдо. В н ...
30.03.2021, 14:12
Yulia.
Красный картофель с лимоном
Гарнир с лимонным вкусом,оригинально))) можно усилить вкус или лишь ...
04.05.2013, 21:23
Апрель
Запеченные овощи
Запеченные овощи. Эта простая вегетарианская смесь картофеля, баклаж ...
07.09.2017, 11:23
lorik26
Картофель с сыром в микроволновке
Этот рецепт - палочка выручалочка, когдавремени на приготовления ужи ...
04.11.2019, 13:08
тамара агапитова
Суп из цветной капусты, кабачка и помидора
Это первое блюдо для любителей овощных, легких супов. Сейчас пригото ...
12.09.2017, 11:21
ihajse
Запеченый картофель со специями
Если обычный картофель запечь со специями, получается очень вкусное ...
16.12.2016, 22:46
uliay
Салат «Зайка в осеннем лесу»
Салатик, конечно, бесподобный-как на вкус, так и на вид!!! ...
30.07.2012, 01:52
anastasiya_pan
Давленый картофель с базиликом и лимоном
Очень ароматный гарнир из картофеля с лимоном и базиликом. ...
03.11.2013, 19:47
Татьяна Маражо
Картофельное пюре с чесноком и шпиком
Картофельное пюре с чесноком и шпиком. Хочу поделится с вами не слож ...
22.09.2021, 22:22
ihajse