Картофельное пюре с карамелизированным луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3818 раз

Картофельное пюре с карамелизированным луком. Это вкуснейший гарнир с сладковатым луком можно подать к мясу или рыбе, хотя картофель хорош и с консервацией или свежими овощами.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Сливочное масло 40 гр.
- Молоко 0,5 стакан
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Порошок чесночный 0,5 чай.ло
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Картофель очистить, залить водой и поставить на огонь. Варить до готовности.

Шаг 2 из 4
Лук нарезать полукольцами, в сковороду влить оливковое масло, выложить лук и поставить на минимальный огонь, чуть посолить, накрыть крышкой и готовить до золотистого цвета. На это уйдет примерно минут 30.

Шаг 3 из 4
С готового картофеля слить жидкость и влить горячее молоко, добавить сливочное масло и сухой чеснок. Приготовить пюре.

Готово!
Выложить пюре в миску и сверху посыпать луком и полить жидкостью со сковороды. Сразу подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
От такого не откажусь! Просто и вкусно!
19 ноября 2016 23:11
Ответить
Макароны в томатах с сыром
Макароны в томатах с сыром. Если вы пришли с работы, а дома нет еды, ...
05.10.2020, 17:52
lorik26
Куриные сырные пенне
Куриные сырные паста пенне. Если у вас есть двадцать минут и отварно ...
24.05.2016, 14:10
lorik26
Теплый салат из пасты с брынзой на беконе
Теплый салат из пасты с брынзой на беконе с овощами. такой салат мож ...
27.02.2020, 16:56
lorik26
Паста пенне с куриными фрикадельками и сыром с плесенью
Паста пенне с куриными фрикадельками и сыром с плесенью. Блюдо приго ...
22.08.2018, 14:55
lorik26
Паста с тунцом от Дж. Оливера.
Это любимое субботнее блюдо Джулс - жены Джейми. Очень вкусно и шика ...
03.08.2012, 11:26
манюша
Пенне с соусом говядиной
Всеми любимая паста с соусом=))
21.08.2012, 15:44
Marina30
Макароны с фаршем индейки в мультиварке
Блюдо является вариацией известных "Макарон по-флотски". Я решила пр ...
10.04.2016, 01:04
OdryParker
Пенне в остром томатном соусе
Это блюдо для почитателей пасты. Секрет хорошей пасты кроется не тол ...
09.09.2015, 23:28
OdryParker
Паста с курицей в соусе из базилика и сухих томатов
Основная "фишка" блюда, которая придает ему невероятный аромат и пик ...
24.01.2016, 12:01
Marina30
Паста пенне в сливочно-сырном соусе
Паста пенне считается разновидностью макаронных изделий, которым хар ...
26.10.2013, 11:32
тортик