Картофельное пюре с зеленым горошком и жареным чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2528 раз

Картофельное пюре с зеленым горошком и жареным чесноком. Это очень вкусный и ароматный гарнир. Еще можно чеснок запечь с травами в духовке и добавить к картофелю. Горох можно измельчить вместе с пюре.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Чеснок 2 зубчика
- Сливочное масло 20 гр.
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Картофель очистить, нарезать. Отварить до полной готовности.

Шаг 2 из 7
Зеленый горошек, разморозить, у меня заранее слегка припущенный. Чеснок нарезать мелким кубиком.

Шаг 3 из 7
Обжарить чеснок на сливочном масле до золотистого цвета.

Шаг 4 из 7
С картофеля слить воду, оставить буквально пару ложек воды. Добавить жареный чеснок.

Шаг 5 из 7
Добавить сливочное масло. Измельчить толкушкой для картофеля.

Шаг 6 из 7
Добавить горох. Перемешать.

Готово!
Выложить через формировочное кольцо. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно, ароматно, вкусно! 

27 октября 2017 21:40
Ответить
Спасибо, Тамара! 

28 октября 2017 12:17
Ответить
Пенне с грибами и баклажанами
Вегетарианское блюдо из макарон, овощей и грибов получается вкусным ...
27.04.2015, 10:44
OdryParker
Паста с тыквой и беконом
Очень простая и оригинальная паста пенне в тыквенно-сливочном соусе ...
18.04.2021, 13:26
MarinaMMI
Пенне с сосисками и кабачком
Пенне с сосисками и кабачком. Для этого блюда можно использовать люб ...
03.08.2018, 13:54
lorik26
Гратин из макарон и копчeного лосося с яблоком "Итальянская фантазия"
Ох, уж эти макарошки... кто их не любит! Предлагаю приготовить интер ...
04.05.2012, 17:27
barska
Макароны по-флотски в мультиварке
Классический рецепт этого блюда прост и незатейлив: мясо и макароны ...
07.08.2015, 01:17
ONeil
Паста с томатами анчоусами и чили
Паста с томатами, анчоусами, каперсами, чесноком, оливками и перцем ...
18.04.2018, 19:45
lorik26
Пенне в остром томатном соусе
Это блюдо для почитателей пасты. Секрет хорошей пасты кроется не тол ...
09.09.2015, 23:28
OdryParker
Паста с тунцом от Дж. Оливера.
Это любимое субботнее блюдо Джулс - жены Джейми. Очень вкусно и шика ...
03.08.2012, 11:26
манюша
Теплый салат из пасты с брынзой на беконе
Теплый салат из пасты с брынзой на беконе с овощами. такой салат мож ...
27.02.2020, 16:56
lorik26
Пенне с грибами под сырным соусом
Паста - отличный вариант быстрого ужина для всей семьи. Эта достаточ ...
27.01.2013, 12:13
манюша