Картофельное пюре с зеленым горошком и жареным чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 407 раз
Картофельное пюре с зеленым горошком и жареным чесноком. Это очень вкусный и ароматный гарнир. Еще можно чеснок запечь с травами в духовке и добавить к картофелю. Горох можно измельчить вместе с пюре.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Чеснок 2 зубчика
- Сливочное масло 20 гр.
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Картофель очистить, нарезать. Отварить до полной готовности.
Шаг 2 из 7
Зеленый горошек, разморозить, у меня заранее слегка припущенный. Чеснок нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 7
Обжарить чеснок на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 4 из 7
С картофеля слить воду, оставить буквально пару ложек воды. Добавить жареный чеснок.
Шаг 5 из 7
Добавить сливочное масло. Измельчить толкушкой для картофеля.
Шаг 6 из 7
Добавить горох. Перемешать.
Готово!
Выложить через формировочное кольцо. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Относительно ко ...