Салат из макарон с вялеными оливками и помидором. Салат из макарон сытный и в тоже время легкий, освежающий, благодаря свежим помидору и петрушке. Вяленые оливки придают салату особый аромат.
Приготовьте соус для салата. Смешайте оливковое масло, сладкую горчицу, винный уксус и мелко нарезанную петрушку. Поперчите, солить пока не нужно. Перемешайте.
Шаг 2 из 4
Сварите в подсоленной воду макароны любой формы и размера, слейте полностью воду, а макароны смешайте с соусом. Добавьте к горячим макаронам вяленые оливки, предварительно вынув косточки. Перемешайте и оставьте до полного остывания. За это время ингредиенты пропитаются своими ароматами.
Шаг 3 из 4
Когда макароны полностью остынут, добавьте помидор и свежую зелень. Перемешайте и попробуйте на соль Я соль не добавляла. Мне хватило соли в макаронах и оливках.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
