Спагетти с мясной подливой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2180 раз
Спагетти с мясной подливой. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусную мясную подливу со сметаной и специями. Подавала со спагетти. Можно не только макароны, но и разнообразные каши.
Ингредиенты
- Фарш мясной 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Бульон мясной 500 мл.
- Сметана 10% жирности 200 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Базилик 1 щепотка
- Итальянские травы 1 щепотка
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Паста спагетти 500 гр.
- Сыр пармезан 50 гр.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления нам понадобится фарш, у меня из утиного мяса, но можно любой по вкусу.
Шаг 2 из 6
Нарезать лук, морковь и чеснок мелким кубиком.
Шаг 3 из 6
Обжарить сначала овощи до золотистости, далее мясо.
Шаг 4 из 6
Добавить бульон или воду. Перемешать. Тушить на минимальном огне 25 минут.
Шаг 5 из 6
Добавить специи и сметану. Перемешать. Тушить еще 5 минут.
Готово!
Предварительно отварить спагетти. Соединить с соусом. Посыпать сыром. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Просто, быстро, вкусно и сытно!
25 января 2022 09:46
Ответить
Котлеты из фарша индейки и свинины
Домашние котлеты всегда получаются нежные, сочные и очень вкусные. И ...
21.02.2018, 13:29
Marina30
Ежики с рисом и овощами
Хочу предложить вам рецепт ежиков с рисом и овощами. Приготовленные ...
30.08.2019, 09:30
tanana
Котлеты из фарша мяса индейки и курицы
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных и аппетитных котлет из смеша ...
20.02.2022, 13:44
Marina30
Фаршированный перец "Сливочный"
Фаршированный перец "Сливочный". Это очень нежный вариант рецепта фа ...
20.09.2019, 18:51
lorik26
Ёжики из мясного фарша и риса (тефтели) в томатном соусе
Тефтели, или мясные ежики – это очень вкусное и питательное блюдо. ...
08.06.2018, 12:18
Marina30
Котлеты из индюшиного фарша
Котлеты из индюшиного фарша получаются отменные - очень сочные, мягк ...
10.04.2016, 23:48
OdryParker
"Шашлычки" из шариков индейки со слоёным тестом
Очень аппетитная и универсальная закуска: для летнего ужина, для гос ...
22.05.2014, 22:52
barska
Ленивые голубцы из индюшатины
Если вы любите голубцы, но не хотите возиться с закручиванием капуст ...
25.02.2016, 00:26
OdryParker
Фрикадельки из курицы и индейки
Любимые жаренные фрикадельки из мяса индейки и курицы. Такие крошки- ...
07.12.2018, 22:26
OdryParker
Котлеты из индейки с начинкой
Котлеты из индейки с очень вкусной начинкой. А начинкой послужат вар ...
29.08.2019, 15:17
lorik26