Голубцы в ддуховке

Лук и морковь мелко нарезаем и отправляем пассероваться.

Капусту разделяем на отдельные листья. Я капусту в пакете помещаю в микроволновку на 7 минут, вынимаю, остужаю и разделяю на листья.

Рис отвариваем, соединяем с фаршем, и пассерованными луком и морковью.

Солим, перчим и перемешиваем.

В капустный лист заворачиваем рис с фаршем.

Дно формы застилаем капустными листьями. и на них выкладываем голубцы.

Соединяем сметану с томатной пастой и 150 мл воды. Слегка солим.

Голубцы заливаем соусом.Закрываем фольгой и отправляем в духовку на 1 час.

Голубцы готовы.

Приятного аппетита!