Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Ленивый голубец

    Понравился 1 повару Просмотрен 3930 раз
    фото рецепта: Ленивый голубец
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.40
    5 голосов
    Голубцы ленивые и голубцы обычные, занимают приблизительно одинаковое количество времени. Но есть рецепт действительно "ленивый". И если у вас нет желания долго возиться с формированием рисово-мясных котлеток и с заворачиванием фарша в капустные листья, приготовьте это блюдо. По времени – быстрее, а по вкусу ничуть не уступают традиционным
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 10 мин.
    Шаг 1 из 9

    Для приготовления ленивого голубца нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Ленивый голубец шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Капусту мелко нарезаем и ставим вариться на 8-10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Ленивый голубец шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Лук нарезаем кубиками, морковь натираем.

    Фото приготовление рецепта: Ленивый голубец шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Лук и морковь пассеруем на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Ленивый голубец шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Рис отвариваем откидным способом в течении 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Ленивый голубец шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Перемешиваем фарш, капусту, рис, а также добавляем пассерованные лук и морковь. Солим и перчим.

    Фото приготовление рецепта: Ленивый голубец шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Форму смазываем маслом и выкладываем в форму рис с фаршем.

    Фото приготовление рецепта: Ленивый голубец шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Форму закрываем фольгой и отправляем в заранее разогретую духовку 200* на 45 минут.

    Фото приготовление рецепта: Ленивый голубец шаг №8
    Готово!

    Ленивый голубец готов! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Ленивый голубец шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Ух ты какой большой голубец!! Отлично. Беру на заметку.
    1 декабря 2017 22:08
    Ответить
    ленуца
    Просто, быстро и вкусно!
    1 декабря 2017 22:03
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам