Вход

Гречотто с грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1456 раз
фото рецепта: Гречотто с грибами
(4.51)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Зеленая гречка при данном способе приготовления обладает клейкими свойствами, поэтому консистенция блюда напоминает ризотто. А поскольу здесь нет риса, то получается гречотто. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Лук нарезать, обжарить на растительном масле до прозрачности, присолить, добавить нарезанную морковь, продолжая обжаривать еще 3-4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Гречотто с грибами шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавить грибы, готовить пока не испарится лишняя жидкость,

Фото приготовление рецепта: Гречотто с грибами шаг №2
Шаг 3 из 5

затем всыпать гречку, перемешать и залить горячей водой на 1 см выше гречки.

Фото приготовление рецепта: Гречотто с грибами шаг №3
Шаг 4 из 5

Довести до кипения и готовить под крышкой до мягкости гречки около 20 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Гречотто с грибами шаг №4
Готово!

Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Гречотто с грибами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам