Грибы тушеные
- Шампиньоны 150 г.
- Орехи 30 г.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Уксус 1 г.
- Зелень по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Грибы хорошо помыть. Лук очистить и вымыть, положить в кастрюлю с грибами, залить водой и отварить. Слить воду. Обсушить грибы, нарезать кусками и тушить в разогретом подсолнечном масле, пока не исчезнет жидкость. Лук также можно нарезать кубиками и обжарить на на растительном масле вместе с грибами.
Орехи измельчить. Отдельно на другой сковороде обжарить орехи, следить, чтобы не сгорели, постоянно помешивать лопаткой.
Чеснок очистить. Измельчить или пропустить через пресс чеснок.
Зелень укропа и петрушки вымыть и обсушить. Мелко нарезать зелень.
Соединить орехи и зелень, перемешать.
Добавить уксус к орехам, соединить с грибами и перемешать. Прогреть орехи с грибами на слабом огне в течение 5-7 минут. Соединить чеснок с грибами и перемешать. Добавить молотый черный перец и соль по вкусу.
Выложить на блюдо, украсить зеленью, подавать в горячем или холодном виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
"Сударыня", ну что же, "Сударь", если он вам не нравится, готовьте его по своему вкусу.
1.Заменить уксус на другое
2. Уменьшить количество перекладываний 2 раза
Задачи по улучшению рецепта:
1.Заменить уксус на другое
2. Уменьшить количество перекладываний в 2 раза