Вход

Каннеллони с фаршем и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 838 раз
фото рецепта: Каннеллони с фаршем и грибами
3023 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сытное и вкусное итальянское блюдо. Прекрасное сочетание мяса, грибов и сыра, это вкусно!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентПаста
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12

Нам понадобятся шампиньоны. Чистим их.

Фото приготовление рецепта: Каннеллони с фаршем и грибами шаг №1
Шаг 2 из 12

У нас свинина, моем её, нарезаем и перемалываем через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Каннеллони с фаршем и грибами шаг №2
Шаг 3 из 12

Кроме мяса нам понадобятся каннеллони, итальянская паста в форме трубочек.

Фото приготовление рецепта: Каннеллони с фаршем и грибами шаг №3
Шаг 4 из 12

Шампиньоны мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Каннеллони с фаршем и грибами шаг №4
Шаг 5 из 12

Лук нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Каннеллони с фаршем и грибами шаг №5
Шаг 6 из 12

Фарш отправляем жариться на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Каннеллони с фаршем и грибами шаг №6
Шаг 7 из 12

На другой сковороде жарим лук и кода он станет слегка золотистым, добавим к нему шампиньоны.

Фото приготовление рецепта: Каннеллони с фаршем и грибами шаг №7
Шаг 8 из 12

Мясо чуточку подрумянилось, снимайте с огня, не пересушите.

Фото приготовление рецепта: Каннеллони с фаршем и грибами шаг №8
Шаг 9 из 12

К грибам с луком добавим томатную пасту. Летом можно добавить свежие перемолотые помидоры. Жарим несколько минут вместе.

Фото приготовление рецепта: Каннеллони с фаршем и грибами шаг №9
Шаг 10 из 12

Сыр измельчаем в блендере.

Фото приготовление рецепта: Каннеллони с фаршем и грибами шаг №10
Шаг 11 из 12

На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем в него муку, слегка её обжариваем. Остужаем, добавляем молоко и тщательно размешиваем, чтобы не было комочков.

Фото приготовление рецепта: Каннеллони с фаршем и грибами шаг №11
Готово!

Заливкой заливаем каннеллони. Ставим в духовку на 45 минут, при температуре 170*.

Фото приготовление рецепта: Каннеллони с фаршем и грибами шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам