Вход

Портобелло фаршированные

Понравился 0 поварам Просмотрен 1021 раз
фото рецепта: Портобелло фаршированные
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Если вы любите шампиньоны, то вам понравится это блюдо из разновидности шампиньонов- портобелло грибов, которые легко заменят вам мясо, настолько сочные и мясистые они.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4

Для начала приготовим начинку для грибов. Для этого натрем морковь на терке, перец, лук и перец болгарский нарежем очень мелким кубиком. Обжарим овощи на сливочном масле.

Фото приготовление рецепта: Портобелло фаршированные шаг №1
Шаг 2 из 4

Приготовим специи : кориандр,кумин, соль. Зелень петрушки нарежем мелко.

Фото приготовление рецепта: Портобелло фаршированные шаг №2
Шаг 3 из 4

Кускус заливаем кипятком и запариваем в течении 10 минут. Добавляем к приготовленным овощам кускус, зелень, специи и немного нарезанных оливок.

Фото приготовление рецепта: Портобелло фаршированные шаг №3
Готово!

Шляпки грибов портобелло очищаем от пленки. На сковородке обжариваем полоски бекона до хрустящего состояния. Грибы внутри обмазываем майонезом. Выкладываем бекон в чашечки грибов. Наполняем шляпки грибов начинкой и выкладываем грибы на противень. Отправляем грибы в духовку на 20 минут при температуре 160 г С. Готовые грибы подаем к столу горячими. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Портобелло фаршированные шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Класс! И фотка зачаровывает!
30 марта 2015 15:48
Похожие рецепты по ингредиентам