Свинина с перцем и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3618 раз
Нежное, мягкое мясо, в остром томатном соусе, для любителей острой пищи.
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Шампиньоны 5 шт.
- Томатная паста 70 г
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий 0,5 шт.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Нам понадобится красный сладкий перец.У нас мороженый. Нарезаем на кусочки.
Шаг 2 из 10
А также грибы шампиньоны, которые тоже нарезаем на кусочки.
Шаг 3 из 10
Лук нарезаем более крупными кусочками.
Шаг 4 из 10
Свинину нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 5 из 10
Свинина у нас довольно жирная, поэтому обжариваем мясо без добавления жира. Обжариваем до слегка золотистого цвета.
Шаг 6 из 10
Добавляем лук и перец, слегка обжариваем вместе.
Шаг 7 из 10
Затем добавляем томатную пасту, обжариваем 2-3 минуты.
Шаг 8 из 10
Вливаем кипящую воду, так, чтобы покрыла мясо и тушим до готовности на маленьком огне, чтобы мясо стало мягким.
Шаг 9 из 10
Минут за 10 до конца варки добавляйте лавровый лист, перец красный жгучий, душистый перец, соль .
Готово!
Наше блюдо готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!
13 апреля 2015 21:09
Ответить
вкусно и красиво!!!
13 апреля 2015 20:01
Ответить
Куриные тефтели с творогом и цуккини под томатным соусом
С такими вкусными рецептами очень заманчиво стройнеть и наслаждаться ...
20.07.2012, 21:58
barska
Куриная грудка с цукини и пореем на пару
Вкусное, ароматное, вполне диетическое блюдо из птицы и овощей, приг ...
07.07.2016, 14:44
Мелена
Пирог с куриной грудкой и зеленым горошком
Сочный и вкусный пирог на ужин!
27.11.2014, 18:48
Вьюга
Куриные грудки в тикка масала соусе
Блюдо с богатым вкусом. Используем готовый соус тикка масала . ...
27.11.2013, 21:55
Апрель
Куриная грудка с кокосовым маслом
Предлагаю вам вариант приготовления сочной и мягкой куриной грудки с ...
27.06.2020, 23:08
tanana
Салат из курицы с грейпфрутом
Полезный и вкусный салат. Маринованную тыкву я готовлю отваривая её ...
12.02.2015, 15:22
Вьюга
Куриные котлеты на пару (в мультиварке)
Такое блюдо из курицы – отличный вариант для диетического обеда или ...
28.02.2018, 18:48
тамара агапитова
Рагу из курицы с овощами и рисом
Это нежное блюдо из куриного филе с молодыми овощами и рисом может с ...
15.02.2016, 15:07
ОльгаЧ
Куриные шашлычки с грибами
Удивительно вкусные и сочные шашлычки из куриной грудки. Такой шашлы ...
03.08.2014, 20:05
тамара агапитова
Куриная запеканка по - деревенски
Ещё один вариант приготовления куриной грудки.Нам понравилось, надею ...
28.05.2015, 22:05
тамара агапитова