Овощной салат с шампиньонами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3444 раз
Вкусный постный салат на каждый день.
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 г
- Морковь (отварная) 2-3 шт
- Лук репчатый 1-2 шт
- Огурец консервированный 2 шт
- Масло подсолнечное для жарки
- Майонез по вкусу
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Зелень по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Морковку заранее отварите до мягкости. Луковицу очистите, если лук мелкий возьмите 2 шт, если крупный - один.
Шаг 2 из 9
Грибы тонко слайсами нарезаем.
Шаг 3 из 9
Лук полукольцами.
Шаг 4 из 9
Обжариваем шампиньоны с луком месте на сковороде с солью, перцем до готовности.
Шаг 5 из 9
Огурец консервированный режем кубиками.
Шаг 6 из 9
Тонкую морковь можно порезать кружочками. Более толстую кубиками.
Шаг 7 из 9
В салатник нужно сложить порезанные овощи и жаренные шампиньоны, добавить майонез, можно зелень мелко рубленную, соль, специи.
Шаг 8 из 9
Перемешиваем. Салат готов. Ему нужно немного постоять, остыть и можно подавать к столу.
Готово!
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, Тамарочка, спасибо!
19 апреля 2015 18:19
Ответить
Вкусный салат!
18 апреля 2015 22:20
Ответить
Баклажанная лазанья (постная)
Очень вкусное блюдо для сезонного поста. ...
16.04.2012, 12:38
ОльгаЧ
Острый мясной рулет в мексиканском стиле
Мясной рулет по мексикански, с острым перчиком чили, с восточными пр ...
21.11.2011, 19:44
belis07
Куриный пирог в горшочках
Вкусное порционное блюдо,удобное для небольшого приема гостей. Испол ...
13.05.2013, 20:55
Апрель
Котлеты луково - сырные
Луково-сырные котлеты - это один из вариантов вкусного завтрака или ...
10.02.2021, 16:46
Rikki
Легкий суп " По-домашнему "
Легкий, шелковистый суп на быструю руку. ...
03.08.2012, 11:25
mysj19
Томатные тефтели
Оригинальные тефтели с томатами. Потрясающий рецепт, позволяющий изм ...
04.11.2011, 00:29
belis07
Салат подсолнух
Хороший интересный салатик.
23.03.2013, 18:54
тори
Грибной соус
Для любителей грибов. Используем виски Jack Daniels или др.виски. ...
08.10.2013, 21:54
Апрель
Булгур с курицей и курагой в мультиварке
Добавьте разнообразия в повседневный ужин ;) ...
13.11.2013, 08:41
ОльгаЧ
Закуска из лука с базиликом
Эта пикантная закуска из лука идеально подойдет к мясным блюдам или ...
08.12.2014, 12:59
ОльгаЧ