Мясо с сыром и грибами в духовке
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5635 раз
Сочное, нежное мясо, запеченное в духовке с грибами и сыром, которое просто тает во рту. Для его приготовления лучше всего взять свиную шею. Но можно использовать и более постное мясо. Употреблять его можно и в холодном, и в горячем виде.
Ингредиенты
- Свинина жирная 1 кг.
- Сыр полутвердый 150 гр.
- Шампиньоны 150 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина жирная
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 8
Мясо хорошо промыть и обсушить. Сделать в мясе кармашки, разрезав поперек не до конца. Натереть солью и перцем по вкусу кусок мяса.
Шаг 3 из 8
Шампиньоны нарезать пластинками.
Шаг 4 из 8
Сыр тоже нарезать пластинками.
Шаг 5 из 8
В каждый разрез вложить по пластинке сыра, а с каждой стороны от сыра положить по 2 пластинки грибов.
Шаг 6 из 8
Завернуть мясо в фольгу и запекать в разогретой до 200 град. духовке около 1,5 часа.
Шаг 7 из 8
Разрезать фольгу и подрумянить в духовке еще минут 10.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это конечно-же беспроигрышный вариант!
14 июня 2015 22:26
Ответить
Мини-пиццы
Вкусные маленькие пиццы
20.03.2015, 15:47
Tanufka12
Домашняя пицца с беконом, помидорами и шпинатом
Домашняя пицца с беконом, помидорами и шпинатом. Очень любим пиццу, ...
06.07.2017, 13:36
ihajse
Пицца с мюнхенскими колбасками
Хочу предложить вам приготовить на обед или к празднику вот такую пи ...
26.03.2017, 15:51
ihajse
Пицца с копчеными колбасками и мятой
Летом так не хочется много времени проводить на кухне, у плиты, но п ...
05.05.2018, 21:58
tanana
Торт Наполеон из слоеного теста
Торт Наполеон очень воздушный из за множества слоев теста, здесь исп ...
15.11.2011, 11:18
belis07
Творожные турноверы с кунжутом
Турноверы - это небольшие пирожки из слоёного теста с разнообразной ...
13.11.2020, 15:51
DolcheVita
Слоеные пирожки с ветчиной и сыром
Для любителей домашней выпечки советую приготовить слоёные пирожки с ...
28.12.2020, 12:14
the_dream
Мини пицца с паштетом и сыром
Маленькие пиццы с паштетом, огурчиком и сыром. ...
26.01.2014, 15:59
Тория
Закуска из шпрот в слоеном тесте
Шпроты в слоеном тесте готовятся на удивление просто и очень быстро, ...
13.01.2016, 19:36
Marina30
Пицца из слоеного теста с вешенками и домашними свиными колбасками
Пицца из слоеного теста с вешенками и домашними свиными колбасками. ...
18.09.2017, 15:17
ihajse