Открытый пирог с шампиньонами и ветчиной
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3178 раз
Вкусный и очень ароматный открытый пирог из рубленого теста с начинкой из обжаренных с копченой ветчиной шампиньонов. Хрустящая сырная корочка делает этот пирог еще вкуснее !
Ингредиенты
- Тесто рубленое 250 гр.
- Шампиньоны 400 гр.
- Ветчина 200 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 30% жирности 100 гр.
- Крупа манная 20 гр.
- Специи По вкусу
- Сыр полутвердый 70 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто рубленое
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Шампиньоны нарезать, выложить в сковороду и поставить на тихий огонь под закрытой крышкой.
Тушить до испарения выделившейся жидкости.
Шаг 2 из 7
Затем добавить кусочки копечной ветчины и обжарить в течении 10 минут.
Шаг 3 из 7
Яйца, сметану и манную крупу перемешать и посолить по вкусу.
Шаг 4 из 7
Тесто, у меня уже готовое, выложить в форму. Вылить яично-сметанную смесь.
Шаг 5 из 7
Выложить слой шампиньонов с ветчиной.
Шаг 6 из 7
Посыпать натертым на терке сыром.
Пирог выпекать в духовке при 190С до готовности.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Танюшка, ну очень вкусно!
26 июля 2015 09:41
Ответить
Домашняя шаурма
Вкусная домашняя шаурма.
26.12.2014, 16:23
Tanufka12
Пирог из лаваша с бананом
Очень вкусный и ароматный пирог с бананом из листового лаваша. ...
01.12.2014, 18:01
Oduvanchik
Пицца на лаваше
Пиццу на лаваше можно приготовить буквально за 20-25 минут. При этом ...
20.08.2021, 13:31
Yulia.
Десерт из творога с клюквой в лаваше
Десерт из творога с клюквой в лаваше. Все просто, очень вкусно, легк ...
25.11.2019, 16:34
lorik26
Ека – конвертики из лаваша с начинкой
Блюдо абхазкой кухни и прекрасный вариант для завтрака или перекуса! ...
05.11.2013, 20:47
Мила
Творожный пирог в лаваше
Я буду готовить творожный пирог с сухофруктами в лаваше. Очень удобн ...
25.06.2015, 16:19
lorik26
Ленивый пирог с творогом и орехами в лаваше
Ленивый пирог с творогом и орехами в лаваше. Ну очень ленивый и очен ...
13.03.2018, 18:55
lorik26
Лаваш с овощами и сыром
Лаваш с овощами и сыром. Предлагаю в качестве быстрого перекуса приг ...
28.06.2020, 14:11
ihajse
"Ленивые пирожки" с салатной начинкой
"Ленивые пирожки" с салатной начинкой. Для этих ленивых пирожков не ...
08.10.2020, 14:50
lorik26
Плацинда из лаваша
Плацинда – это известное блюдо молдавской кухни. Чаще всего начинка ...
15.10.2015, 15:59
Senata