Оригинальные фаршированные шампиньоны
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6140 раз

Оригинальная и вкусная закуска для любителей грибов.
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие крупные 8-10 шт.
- Яйца перепелиные 8-10 шт.
- Лук репчатый 1 шт
- Масло сливочное по вкусу
- Соль,перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3
Отделяем у грибов шляпки от ножек. Шляпки опускаем в горячую подсоленную воду и варим 5 минут(они уменьшатся в размере,поэтому важно взять грибы покрупнее).

Шаг 2 из 3
Ножки грибов режем вместе с луком и обжариваем на сливочном масле, солим и перчим. Шляпки фаршируем и сверху выпускаем перепелиное яйцо.

Готово!
Ставим в разогретую духовку на 170 градусов и выпекаем минут 15(пока схватится яйцо).
Закуску выкладываем на блюдо и украшаем по желанию.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Спасибо Машенька!
16 июня 2012 22:57
Ответить
Здорово получилось!
16 июня 2012 14:55
Ответить
Зоенька,спасибо!
16 июня 2012 13:28
Ответить
Мне понравилась идея!!!
16 июня 2012 08:38
Ответить
Спасибо Нина!
16 июня 2012 00:15
Ответить
Хорошая идея!
16 июня 2012 00:14
Ответить
Жюльен с сухариками
Люблю жюльен! Идею добавлять к сыру сухарики подглядела на одном из ...
27.04.2012, 18:52
МарияС
Салат с шампиньонами и овечьим сыром
Легкий и быстрый салат со свежими шампиньонами, кусочками груши, вет ...
14.08.2013, 22:33
Татьяна Маражо
Суп грибной с клецками
Суп грибной с клецками - венгерские клецки (нокедли). Невероятно вку ...
30.01.2018, 15:21
lorik26
Стручковая фасоль с шампиньонами
Это блюдо может быть и самостоятельным ужином, а можно и подать его ...
22.05.2015, 13:07
bvlena
Шампиньоны в соевой заправке.
Пикантные и простые закуски всегда привлекают домохозяек. Казалось б ...
31.01.2016, 12:59
Zoya7
Соус грибной
Классический грибной соус на основе муки к любому красному мясу и га ...
25.03.2014, 13:41
Oduvanchik
Паштет грибной
Чудесная грибная закуска!
29.01.2012, 19:19
Ellisa
Заливной пирог с грибами
Лёгкий пирог из доступных продуктов сможет испечь самая неопытная хо ...
05.06.2013, 14:50
тамара агапитова
Грибной соус с сыром и сметаной.
Грибной соус - блюдо универсальное. Приготовленные по разным рецепта ...
05.07.2016, 20:10
тамара агапитова
Грибной салат
Салат из обжаренных грибов с зеленым горошком и маринованным огурчик ...
30.04.2014, 18:36
Татьяна Маражо