Шампиньоны в соевой заправке.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4580 раз
Пикантные и простые закуски всегда привлекают домохозяек. Казалось бы - что может быть проще приготовления грибов? Но ведь масса приправ и специй придадут грибам такой вкус, о котором вы только мечтаете. Поэтому не стоит смущаться. Творите, фантазируйте, пробуйте. И да воздастся вам.
Ингредиенты
- Шампиньоны 150 грамм
- Чеснок 2 зубч.
- Петрушка 30 грамм
- Масло подсолнечное 25 мл.
- Соевый соус 1 ст. лож.
- Уксус 9% 1 ч. лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Грибы чистим и нарезаем пластинками.
Шаг 2 из 6
Петрушку режем мелко.
Шаг 3 из 6
Чеснок нарезаем пластинками и выкладываем на сковороду с маслом. Обжариваем, пока чеснок не подрумянится.
Шаг 4 из 6
В миску выкладываем нарезанные грибы. Добавляем уксус, соевый соус,нарезанную зелень, аккуратно перемешиваем, солим, перчим и оставляем на 15-20 минут.
Шаг 5 из 6
Когда масло на сковороде пропитается чесноком, выливаем его в замаринованные грибы. Снова аккуратно перемешиваем и ставим в холодильник на 5-6 часов.
Готово!
Когда грибы полностью промаринуются это будет замечательная, вкусная, быстрая и пикантная закуска.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная закуска! Вкусно и красиво!
31 января 2016 14:02
Ответить
Спасибо, дорогая!!!
15 февраля 2016 18:32
Ответить
Шляпки шампиньона фаршированные мясным фаршем
Шляпки шампиньона фаршированные мясным фаршем. такую закуску можно п ...
26.09.2019, 18:29
lorik26
Жареное грибное ассорти
Жареное грибное ассорти - это шампиньоны жареные с вешенками и луком ...
31.03.2020, 22:40
Nadin 05
Сливочный соус из грибов
Соус с грибами, который отлично сочетается с мясом. ...
26.04.2015, 21:13
Лара
Маринованные шампиньоны
Такие грибочки прекрасно дополняют любой гарнир. Готовятся шампиньон ...
22.02.2018, 19:48
MissKate
Шампиньоны с фаршем в сметане
Предлагаю вам приготовить тушенные шампиньоны со свиным фаршем в сме ...
12.12.2021, 20:01
YulyaMukuta
Грибной суп с сыром
Всем, кто еще не попробовал грибной суп с сыром - настоятельно реком ...
27.05.2016, 00:02
Tamara Shepeleva
Ризотто с шампиньонами
Итальянское блюдо ризотто готовят их риса с большим содержанием крах ...
31.05.2016, 11:43
mnat
Шампиньоны тушёные со щавелем
Такое блюдо готовила впервые. Грибы получаются вкусные с немного нео ...
17.06.2017, 15:28
тамара агапитова
Гарнир из грибов и цукини
Овощной гарнир к мясным блюдам с азиатской ноткой.. ...
20.07.2014, 23:48
Татьяна Маражо
Тёплый салат с грибами и помидорами
Если у вас нет сил после трудового дня удивлять своих домочадцев раз ...
09.07.2015, 17:10
Zoya7