Шампиньоны в соевой заправке.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4740 раз

Пикантные и простые закуски всегда привлекают домохозяек. Казалось бы - что может быть проще приготовления грибов? Но ведь масса приправ и специй придадут грибам такой вкус, о котором вы только мечтаете. Поэтому не стоит смущаться. Творите, фантазируйте, пробуйте. И да воздастся вам.
Ингредиенты
- Шампиньоны 150 грамм
- Чеснок 2 зубч.
- Петрушка 30 грамм
- Масло подсолнечное 25 мл.
- Соевый соус 1 ст. лож.
- Уксус 9% 1 ч. лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Грибы чистим и нарезаем пластинками.

Шаг 2 из 6
Петрушку режем мелко.

Шаг 3 из 6
Чеснок нарезаем пластинками и выкладываем на сковороду с маслом. Обжариваем, пока чеснок не подрумянится.

Шаг 4 из 6
В миску выкладываем нарезанные грибы. Добавляем уксус, соевый соус,нарезанную зелень, аккуратно перемешиваем, солим, перчим и оставляем на 15-20 минут.

Шаг 5 из 6
Когда масло на сковороде пропитается чесноком, выливаем его в замаринованные грибы. Снова аккуратно перемешиваем и ставим в холодильник на 5-6 часов.

Готово!
Когда грибы полностью промаринуются это будет замечательная, вкусная, быстрая и пикантная закуска.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная закуска! Вкусно и красиво!
31 января 2016 14:02
Ответить
Спасибо, дорогая!!!
15 февраля 2016 18:32
Ответить
Салат Табуле с тунцом
Вариант салата Табуле с тунцом. Попробуйте ;) ...
30.04.2014, 15:40
ОльгаЧ
Аперитивный салатик "Летний"
Таким салатом из дыни, арбуза, кусочков сыра с булгуром очень приятн ...
27.07.2015, 00:21
Татьяна Маражо
Булгур с печеным перцем
Кус кус больше напоминает макаронные изделия, булгур же отчасти напо ...
31.01.2015, 11:02
МарияС
Булгур с грибами и уткой
Булгур с грибами и уткой. Хочу поделиться с вами рецептом приготовле ...
06.06.2017, 13:42
ihajse
Булгур с морковью и семечками
Булгур с морковью и семечками. Здесь два вида семечек и семена льна. ...
25.10.2018, 17:47
lorik26
Турецкий плов с булгуром и пастой орзо
Турецкий плов с булгуром и пастой орзо. Этот плов готовится без мяса ...
16.10.2016, 14:30
lorik26
Булгур с болгарским перцем
Отличный завтрак или ужин из полезной крупы булгур с добавлением ово ...
06.07.2016, 16:42
HelgaZ
Теплый салат с булгуром и овощами гриль
Теплый салат с булгуром и овощами гриль. Хочу предложить вашему вним ...
15.05.2017, 13:26
ihajse
Булгур с куриным филе в горшочке
Булгур приготовленный с куриным филе и томатной пастой в горшочке вс ...
17.01.2022, 19:22
the_dream
Салат «Табуле»
Восточный салат «Табуле» - необычайно легкое, освежающее и очень вку ...
25.04.2013, 00:28
Елена Калинина