Нут с грибами и тыквой

Понравился 1 повару Просмотрен 5167 раз
фото рецепта: Нут с грибами и тыквой
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Это очень сытное и полезное блюдо из овощей, грибов и турецкого гороха нут для постных дней и не только. Например, можно его приготовить как гарнир к мясным блюдам. Попробуйте ;)
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Нут
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Нут отварить до готовности, воду не сливать. Лук и морковь обжарить на растительном масле,

Фото приготовление рецепта: Нут с грибами и тыквой шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить грибы, готовить пока не испарится лишняя жидкость.

Фото приготовление рецепта: Нут с грибами и тыквой шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить нут, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Нут с грибами и тыквой шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить 125 мл воды из-под нута с разведенной в ней томатной пастой. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Нут с грибами и тыквой шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавить тыкву, перемешать, тушить до готовности.

Фото приготовление рецепта: Нут с грибами и тыквой шаг №5
Шаг 6 из 7

В конце приготовления добавить орегано, посолить, поперчить по вкусу. Готовить еще 5 минут, снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Нут с грибами и тыквой шаг №6
Готово!

Подавать, украсив зеленью. Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Нут с грибами и тыквой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красиво, обожаю нут. С тыквой никогда не пробовала, интересный рецепт!
13 июня 2016 15:31
Ольга, спасибо, попробуйте! fellow
14 июня 2016 17:54
Похожие рецепты по ингредиентам