Вход

Помидоры фаршированные пшеном и запечённые в духовке

Понравился 1 повару Просмотрен 563 раз
фото рецепта: Помидоры фаршированные пшеном и запечённые в духовке
(4.51)
1638 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень сытное и в то же время лёгкое блюдо. Сочетание вкуса помидора с пшенной кашей очень своеобразное и неординарное. Зато украсит ваш стол на любое торжество, да и просто на обед или ужин. Предлагаю попробовать.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентПшено
  • Тип блюдаУжин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Пшено тщательно моем, солим воду и ставим варить. Готовим обыкновенную пшённую кашу.

Помидоры фаршированные пшеном и запечённые в духовке
Шаг 2 из 9

Лук нарезаем произвольно, но не крупно. Наливаем масло в сковороду и жарим лук до готовности.

Помидоры фаршированные пшеном и запечённые в духовке
Шаг 3 из 9

В миску выкладываем заранее перекрученное в мясорубке отварное куриное мясо с отварной морковью. Добавляем готовую пшённую кашу и обжаренный лук.

Помидоры фаршированные пшеном и запечённые в духовке
Шаг 4 из 9

Добавляем мелко нарезанный укроп и перемешиваем.

Помидоры фаршированные пшеном и запечённые в духовке
Шаг 5 из 9

У помидор срезаем верхнюю часть. Это будет "крышечка".

Помидоры фаршированные пшеном и запечённые в духовке
Шаг 6 из 9

Аккуратно, чайной ложкой выбираем внутренности помидора.

Помидоры фаршированные пшеном и запечённые в духовке
Шаг 7 из 9

Наполняем помидоры фаршем, выкладываем в противень и ставим в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов, предварительно налив в противень 50 мл. воды.

Помидоры фаршированные пшеном и запечённые в духовке
Шаг 8 из 9

Минут за 5-7 до готовности необходимо посыпать помидоры тёртым сыром и накрыть "крышечками". И пусть ещё постоят в духовке, чтобы расплавился сыр.

Помидоры фаршированные пшеном и запечённые в духовке
Готово!

По готовности перекладываем помидоры на тарелку, украшаем зеленью и подаём к столу. Приятного аппетита.

Помидоры фаршированные пшеном и запечённые в духовке
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно Зоечка!
7 августа 2016 17:51
Спасибо, Лика!!
7 августа 2016 18:26
Похожие рецепты по ингредиентам