Фаршированные кабачки в соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 2034 раз
фото рецепта: Фаршированные кабачки в соусе
(4.60)
1888 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Фаршированные кабачки в томатно-сметанном соусе - простое, вкусное, домашнее блюдо. Блюдо очень нежное, сочное и полезное. Его можно рекомендовать для диетического и детского питания.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Приготовить фарш для кабачков. Белый батон замочить в холодной воде, отжать. Лук и чеснок почистить, помыть. Мякоть свинины помыть. Пропустить через мясорубку свинину, лук , чеснок, батон. Измельчить укроп и добавить в фарш. Тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки в соусе шаг №1
Шаг 2 из 9

Рим сварить до готовности, промыть. Добавить в мясной фарш. Посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки в соусе шаг №2
Шаг 3 из 9

Перемешать рис с мясным фаршем.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки в соусе шаг №3
Шаг 4 из 9

Кабачки помыть, почистить и нарезать бочонками шириной 4-5 см. Удалить семечки из каждого бочонка.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки в соусе шаг №4
Шаг 5 из 9

Начинить кабачки фаршем. Выложить в форму для запекания или глубокую сковороду.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки в соусе шаг №5
Шаг 6 из 9

Соединить сметану с томатной пастой. Добавить соль, сахар, воду и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки в соусе шаг №6
Шаг 7 из 9

Залить соусом фаршированные кабачки.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки в соусе шаг №7
Шаг 8 из 9

Накрыть форму фольгой и запекать кабачки в духовке 45-60 минут до готовности при температуре 175-180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки в соусе шаг №8
Готово!

Фаршированные кабачки в соусе готовы. Подаем на обед или ужин.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки в соусе шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам