Кабачки фаршированные, запеченные в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 4560 раз
Сегодня у нас фаршированные кабачки. Для меня это блюдо стало прекрасной альтернативой любимым голубцам – по вкусу похоже, а готовить лично для меня намного проще.
Ингредиенты
- Кабачок 3 шт.
- Фарш свиной 350 г
- Рис отварной 3 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для пассер
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр твердый 60 г
- Укроп 4 веточки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для приготовления фаршированных кабачков, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Лук нарезаем.
Шаг 3 из 10
Морковь натираем на тёрке.
Шаг 4 из 10
Лук и морковь отправляем пассерововаться на масле.
Шаг 5 из 10
Кабачки разрезаем вдоль пополам.
Шаг 6 из 10
Аккуратно ложкой удаляем внутреннюю часть.
Шаг 7 из 10
Соединяем фарш, отварной рис, пассерованные овощи, солим, перчим. Перемешиваем.
Шаг 8 из 10
Из начинки формируем шарики, которые вкладываем в кабачковые *лодочки*. Прикрываем фольгой и отправляем на 45-50 минут в заранее прогретую духовку до 200*
Шаг 9 из 10
Открываем, посыпаем сыром и ещё на 5-7 минут в духовку.
Готово!
Наше блюдо готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкуснятина, очень люблю такие кабачки!
17 августа 2017 22:40
Ответить
Спасибо!
16 августа 2017 22:15
Ответить
Хороший рецепт! Супер!
16 августа 2017 21:09
Ответить
Кляр на кефире с укропом и куриные отбивные в нем
Кляр на кефире с укропом и куриные отбивные в нем ...
07.01.2015, 00:05
GLAVBYX
Котлеты с грибами и горчицей в духовке
Котлеты в нашей семье очень любят, поэтому чтобы не повторяться, я к ...
17.03.2017, 17:30
Zoya7
Куриные котлеты в кунжутной панировке
Предлагаю рецепт куриных котлет в кунжутной панировке. Нежные и сочн ...
07.12.2017, 12:33
Ира Ли
Сочная куриная грудка в хрустящей панировке
Хрустящая поджаристая корочка, а под ней сочное и нежное мясо курино ...
29.07.2018, 12:22
tanana
Куриные рулетики с черносливом и овощами
Рулетики из куриного филе можно приготовить с самой разнообразной на ...
14.12.2016, 11:49
Marina30
Куриные рулетики с сыром
Из куриного филе можно приготовить вкусный рулет. Начинку выбирайте ...
21.12.2016, 00:48
Pearl
Куриное филе запеченное в луковом кляре
Предлагаю вашему вниманию рецепт куриного филе запеченого в луковом ...
25.07.2021, 07:55
the_dream
Рулеты куриные с салом и чесноком
Очень вкусные рулеты из куриного филе с начинкой из сала и долек чес ...
24.02.2014, 17:28
Oduvanchik
Запеченные куриные отбивные по-итальянски
Приготовьте дома нежную куриную отбивную с помидорами и сыром, с из ...
21.04.2020, 09:42
Marina30
Лимонная курица с жареными овощами
Скоростное блюдо для ужина а рабочий день. 30 минут - и вкусный ужин ...
09.09.2012, 12:42
манюша