Грибная подлива с баклажаном в сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4683 раз
Грибная подлива с баклажаном в сливочном соусе. Хочу предложить вам приготовить очень вкусную грибную подливу. Люблю вешенки они по запаху напоминают лесные грибы. Такой подливой можно заправить как каши так и картофель.
Ингредиенты
- Вешенки 200 гр.
- Баклажан 1/2 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок зубчик
- Сметана 2 ст.л.
- Сливки 15 % 100 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить и нарезать нужные ингредиенты как на фото. Баклажан посыпать соль. Дать постоять 15 минут.
Шаг 2 из 5
Разогреть сковороду с растительным маслом. Высыпать все овощи. Обжарить в течении 10 - 12 минут до золотистого цвета.
Шаг 3 из 5
Добавить специи. Перемешать.
Шаг 4 из 5
Добавить сметану и сливки. Перемешать. Про тушить 3 - 4 минуты.
Готово!
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Да, Томочка вкусно! 
20 сентября 2017 23:15
Ответить
Делаю также, только с кабачком. Знаю, очень вкусно!
19 сентября 2017 20:06
Ответить
Грибы в кляре с картофелем
Грибы в кляре с картофельным пюре и жареным луком в кляре. Это прост ...
12.10.2018, 17:43
lorik26
Салат из пекинской капусты с вешенками
Вкусный и сытный салат из недорогих ингредиентов, пекинской капусты ...
01.12.2015, 19:17
HelgaZ
Вешенки тушенные со щавелем в сметане
Предлагаю вашему вниманию очень вкусное блюдо - вешенки тушенные со ...
23.05.2017, 21:51
Nadin 05
Салат с сельдереем грибами и кунжутом
Витаминный хрустящий салат с сельдереем, грибами и кунжутом, с добав ...
31.03.2017, 22:43
Pearl
Домашний сгущенный крем из грибов
Домашний сгущенный крем из грибом. Предлагаю приготовить замечательн ...
25.10.2019, 19:50
lorik26
Суп из вешенок и вермишели
Легкий и вкусный суп - это основа обеда!А суп с вешенками и поджарен ...
17.01.2016, 17:12
Вьюга
Маринованные вешенки
Вешенки в наше время очень распространенные грибы, их можно найти в ...
15.10.2013, 18:12
Ursula1
Салат из крабовых палочек и грибов
Салат из крабовых палочек и грибами вешенки - интересный на вкус. Я ...
15.07.2015, 19:25
lorik26
Картофель с грибами
Вкусный картофель с грибами приготовленный в мультиварке. ...
21.02.2014, 17:12
Тория
Закуска из грибов вешенки
Закуска из грибов - вешенки, но можно приготовить так и другие грибы ...
23.12.2016, 11:36
lorik26
тамара агапитова