Грибная подлива с баклажаном в сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4472 раз
Грибная подлива с баклажаном в сливочном соусе. Хочу предложить вам приготовить очень вкусную грибную подливу. Люблю вешенки они по запаху напоминают лесные грибы. Такой подливой можно заправить как каши так и картофель.
Ингредиенты
- Вешенки 200 гр.
- Баклажан 1/2 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок зубчик
- Сметана 2 ст.л.
- Сливки 15 % 100 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить и нарезать нужные ингредиенты как на фото. Баклажан посыпать соль. Дать постоять 15 минут.
Шаг 2 из 5
Разогреть сковороду с растительным маслом. Высыпать все овощи. Обжарить в течении 10 - 12 минут до золотистого цвета.
Шаг 3 из 5
Добавить специи. Перемешать.
Шаг 4 из 5
Добавить сметану и сливки. Перемешать. Про тушить 3 - 4 минуты.
Готово!
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Да, Томочка вкусно! 
20 сентября 2017 23:15
Ответить
Делаю также, только с кабачком. Знаю, очень вкусно!
19 сентября 2017 20:06
Ответить
Чиа пудинг с мандарином на молоке
Чиа пуднг с мандарином на молоке. Такой десерт готовится за считанны ...
12.12.2019, 18:41
lorik26
Сдобные ореховые булочки
Хочу поделиться рецептом очень вкусных сдобных булочек с грецкими ор ...
21.06.2021, 07:05
the_dream
Молочный бананово-клубничный коктейль
Молочный бананово-клубничный коктейль - это отличный вариант лёгкого ...
02.06.2021, 10:16
Yulia.
Желе молочное с творогом
Сегодня будем готовить желе из молока, творога, сахара и желатина. ...
04.05.2018, 19:14
тамара агапитова
Дрожжевое тесто для пирожков
Дрожжевое тесто для пирожков. Сегодня хочу поделится с вами не сложн ...
11.11.2021, 14:36
ihajse
Бубертс
Бубертс - это латышское национальное блюдо,в основе которого манная ...
04.09.2014, 16:51
lakshmi
Ватрушки-розочки
В данном случае важен не сам рецепт, а способ изготовления ватрушек. ...
09.03.2012, 14:39
Zoya7
Классический напиток какао
Какао отличный напиток для зимы. Он помогает восстановить силы и улу ...
11.10.2017, 20:56
тамара агапитова
Торт "Спартак"
Торт " Спартак " мало кто не распознать сможет. Это вкусный торт с м ...
28.03.2014, 11:54
nnoir
Пирог "Ромашка"
И опять сдобный пирог. На этот раз в виде цветка. Тесто мое любимое ...
02.02.2018, 19:24
Zoya7
тамара агапитова