Грибная подлива с баклажаном в сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4568 раз
Грибная подлива с баклажаном в сливочном соусе. Хочу предложить вам приготовить очень вкусную грибную подливу. Люблю вешенки они по запаху напоминают лесные грибы. Такой подливой можно заправить как каши так и картофель.
Ингредиенты
- Вешенки 200 гр.
- Баклажан 1/2 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок зубчик
- Сметана 2 ст.л.
- Сливки 15 % 100 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить и нарезать нужные ингредиенты как на фото. Баклажан посыпать соль. Дать постоять 15 минут.
Шаг 2 из 5
Разогреть сковороду с растительным маслом. Высыпать все овощи. Обжарить в течении 10 - 12 минут до золотистого цвета.
Шаг 3 из 5
Добавить специи. Перемешать.
Шаг 4 из 5
Добавить сметану и сливки. Перемешать. Про тушить 3 - 4 минуты.
Готово!
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Да, Томочка вкусно! 
20 сентября 2017 23:15
Ответить
Делаю также, только с кабачком. Знаю, очень вкусно!
19 сентября 2017 20:06
Ответить
Пицца домашняя
Чтобы приготовить пиццу в домашних условиях, нужно совсем немного. И ...
14.07.2015, 14:05
тамара агапитова
Пицца с сардельками и красным луком
Простой, открытый пирог, рецепт которого пришел к нам из Италии давн ...
03.08.2021, 09:26
Zoya7
Пицца с шампиньонами и яблоками
В сезон яблок побалуйте себя и близких сочной, ароматной пиццей с пр ...
27.04.2014, 03:49
МарияС
Пицца с грибами и маринованными огурцами
Тесто для пиццы всегда должно быть в запасе. Хотя если его и нет при ...
28.02.2021, 22:40
uliay
Сырная пицца с помидорами
Хочу предложить вам приготовить очень вкусную и сочную сырную пиццу ...
13.03.2017, 20:55
ihajse
Пицца с фаршем и помидорами черри
Тесто для пиццы можно сделать самостоятельно либо приобрести готовое ...
01.09.2016, 21:02
HelgaZ
Мясная пицца с шампиньонами и моцареллой
Мясная пицца с шампиньонами и моцареллой. Пиццу любят как взрослые т ...
02.12.2017, 22:05
ihajse
Пицца с колбасками и помидорами
Домашняя пицца всегда получается самой вкусной, потому что мы сами в ...
25.12.2019, 17:30
Pearl
Пицца домашняя Ассорти
Домашняя пицца - это всегда вкусно! Мягкое тесто, много начинки и вы ...
22.07.2017, 22:05
OdryParker
Пицца с помидорами и сыром
Почти "Маргарита", самая классическая пицца в итальянской кухне. Поч ...
26.07.2015, 22:16
Татьяна Маражо
тамара агапитова