Грибная подлива с баклажаном в сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4517 раз
Грибная подлива с баклажаном в сливочном соусе. Хочу предложить вам приготовить очень вкусную грибную подливу. Люблю вешенки они по запаху напоминают лесные грибы. Такой подливой можно заправить как каши так и картофель.
Ингредиенты
- Вешенки 200 гр.
- Баклажан 1/2 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок зубчик
- Сметана 2 ст.л.
- Сливки 15 % 100 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить и нарезать нужные ингредиенты как на фото. Баклажан посыпать соль. Дать постоять 15 минут.
Шаг 2 из 5
Разогреть сковороду с растительным маслом. Высыпать все овощи. Обжарить в течении 10 - 12 минут до золотистого цвета.
Шаг 3 из 5
Добавить специи. Перемешать.
Шаг 4 из 5
Добавить сметану и сливки. Перемешать. Про тушить 3 - 4 минуты.
Готово!
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Да, Томочка вкусно! 
20 сентября 2017 23:15
Ответить
Делаю также, только с кабачком. Знаю, очень вкусно!
19 сентября 2017 20:06
Ответить
Макароны с тушенкой
Вкусный и сытный обед.
04.09.2014, 09:31
GLAVBYX
Макароны с брокколи и колбасой
Любимый рецепт мужа!
21.12.2014, 21:48
Zaha
Макароны с яйцом и сыром в мультиварке
Макароны с яйцом и сыром готовятся очень просто и достаточно быстро. ...
14.02.2018, 00:17
Evangelina
Макароны по-флотски
Макароны с мясным фаршем , овощами и с домашней сметаной. Очень вку ...
13.04.2015, 22:17
Татьяна Маражо
Макароны с цуккини, козьим сыром и зеленым горошком
Козий сыр идеально сочетается с зеленым горошком, попробуйте добавит ...
17.05.2018, 16:19
Тория
Обед голодного студента
Когда очень хочется кушать...
15.11.2014, 16:47
tanana
Макароны запечённые с сыром
Не печальтесь, если вы отварили много макарон и не знаете куда их пр ...
24.08.2016, 23:46
lakshmi
Салат из макарон с бальзамическим уксусом
Итальянская кухня больше других использует бальзамический уксус. Так ...
28.11.2015, 14:16
lorik26
Макароны по-флотски с тунцом
Вкусный и быстрый обед ..
06.05.2014, 08:59
Татьяна Маражо
Макароны с тушенкой
Сегодня готовим очень простое и не менее вкусное блюдо - макароны с ...
07.12.2016, 22:48
uliay
тамара агапитова