Карпаччо из свежих шампиньонов с редисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 350 раз
Карпаччо из свежих шампиньонов с редисом под соусом из бальзамического уксуса с оливковым маслом и соком лимона. Очень все просто, быстро и свежая закуска готова.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаЧилийская
- Основной ингредиентШампиньоны
- Тип блюдаУжин
- Шампиньоны 4 шт.
- Редис 3-4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Сахар щепотка
- Сок лимонный по вкусу
- Листья мяты по вкусу
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
Тонкими ломтиками нарезать грибы, чуть посолить и поперчить.
Шаг 2 из 5
Тонкими ломтиками нарезать редис и разложить на грибы.
Шаг 3 из 5
Для соуса смешать масло, уксус, сахар и перемешать.
Шаг 4 из 5
Редис поперчить, разложить листья мяты и полить соусом. Сразу подаем и по вкусу сбрызнуть соком лимона, ну это если нужно. Мне хватило бальзамического.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Это блюдо для меня!
28 апреля 2018 20:39
Ответить
Сырно грибной соус
Невероятно вкусные грибы с таким соусом! Советую попробовать. ...
15.03.2013, 15:26
тамара агапитова
Жаренные маслята с картофелем и соусом
Маслята – одни из самых вкусных жареных грибов с настоящим лесным за ...
08.06.2018, 12:31
Marina30
Спагетти с морепродуктами
Вкусная и всеми любимая паста.
14.01.2013, 07:58
Marina30
Лесные грибы с нутом и плавленным сыром
Грибы с нутом хорошо сочетаются, особенно, если дополнить блюдо плав ...
11.04.2018, 13:34
mnat
Лесные грибы со сметаной
Чтобы зимой есть свежие грибы, достаточно летом собрать, помыть, отв ...
04.01.2017, 12:38
тамара агапитова
Оладьи с грибами закусочные
Мы привыкли, что оладушки всегда подают на десерт с медом, вареньем, ...
02.01.2017, 16:09
Zoya7
Грибы в сливках
Лесные грибы в нежном соусе,это очень вкусно! ...
11.01.2013, 18:01
тамара агапитова
Грибная лапша
Густая и ароматная лапша с грибами.
17.04.2014, 08:34
tanana
Соус из белых грибов
Ароматный и очень вкусныяй соус подойдет к картофельным котлетам или ...
31.03.2015, 11:26
Marina30
Пирожки с грибами
Иногда можно и покупное тесто использовать, очень даже вкусно получа ...
15.10.2012, 14:03
Галюша