Карпаччо из свежих шампиньонов с редисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5298 раз

Карпаччо из свежих шампиньонов с редисом под соусом из бальзамического уксуса с оливковым маслом и соком лимона. Очень все просто, быстро и свежая закуска готова.
Ингредиенты
- Шампиньоны 4 шт.
- Редис 3-4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Сахар щепотка
- Сок лимонный по вкусу
- Листья мяты по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Чилийская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
Тонкими ломтиками нарезать грибы, чуть посолить и поперчить.

Шаг 2 из 5
Тонкими ломтиками нарезать редис и разложить на грибы.

Шаг 3 из 5
Для соуса смешать масло, уксус, сахар и перемешать.

Шаг 4 из 5
Редис поперчить, разложить листья мяты и полить соусом. Сразу подаем и по вкусу сбрызнуть соком лимона, ну это если нужно. Мне хватило бальзамического.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это блюдо для меня!
28 апреля 2018 20:39
Ответить
Хлеб с семенами льна
Рекомендую приготовить домашний хлебушек с семенами льна. Такой хлеб ...
13.05.2021, 08:07
the_dream
Рассольник с грибной икрой
Рассольник с грибной икрой совсем без мяса, так что подойдет и вегет ...
21.11.2011, 14:06
belis07
Гриссини из ржаной муки. Хлебные палочки с жареным луком и тмином.
Пока палочки были в духовке - аромат стоял на всю квартиру, да и пос ...
19.02.2012, 10:33
mama Tasi
Дрожжевые оладьи с клубникой и каштанами
Дрожжевые оладушки с добавленим клубники с каштанами.Клубника здесь ...
17.05.2015, 00:41
Татьяна Маражо
Щавелевой суп со спаржевой фасолью
Очень вкусный и аппетитный щавелевый суп со спаржевой фасолью. Вкусн ...
21.02.2022, 02:11
the_dream
Белый хлеб
Простой белый хлеб...
11.12.2012, 21:50
тори
Компот ягодный
Вкусный и полезный витаминный напиток! Охладженным он станет спасите ...
14.07.2012, 00:52
innulik
Багеты с шоколадом и миндалем
Ароматные, шоколадные, хрустящие снаружи и мягкие внутри, домашние и ...
03.12.2013, 09:53
ОльгаЧ
Блинчики с отварным мясом
Блинчики с мясом очень просты в приготовлении и являются одним из не ...
12.04.2016, 21:53
тамара агапитова
Легкий суп с перловкой
Легкий суп с перловкой можно готовить к обеду и подавать его с черны ...
26.08.2014, 16:58
Хозяйка