Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Карпаччо из свежих шампиньонов с редисом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5150 раз
    фото рецепта: Карпаччо из свежих шампиньонов с редисом
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Карпаччо из свежих шампиньонов с редисом под соусом из бальзамического уксуса с оливковым маслом и соком лимона. Очень все просто, быстро и свежая закуска готова.
    Ингредиенты
    Приготовление15 мин.
    Шаг 1 из 5

    Тонкими ломтиками нарезать грибы, чуть посолить и поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Карпаччо из свежих шампиньонов с редисом шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Тонкими ломтиками нарезать редис и разложить на грибы.

    Фото приготовление рецепта: Карпаччо из свежих шампиньонов с редисом шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Для соуса смешать масло, уксус, сахар и перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Карпаччо из свежих шампиньонов с редисом шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Редис поперчить, разложить листья мяты и полить соусом. Сразу подаем и по вкусу сбрызнуть соком лимона, ну это если нужно. Мне хватило бальзамического.

    Фото приготовление рецепта: Карпаччо из свежих шампиньонов с редисом шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Карпаччо из свежих шампиньонов с редисом шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Это блюдо для меня!
    28 апреля 2018 20:39
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам