Фаршированные грибы с твердым сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 1821 раз
фото рецепта: Фаршированные грибы с твердым сыром
(4.60)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
2 голоса
Шампиньоны универсальные грибы, из них можно приготовить множество закусок. Сегодня мы будем готовить фаршированные шампиньоны с сыром. Такие грибы получаются сочными, со вкусной сырной начинкой. Во время запекания фаршированные шампиньоны нужно накрыть фольгой, тогда они сохранят всю свою сочность.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7

Твёрдый сыр натереть на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные грибы с твердым сыром шаг №1
Шаг 2 из 7

Нарезать ножки шампиньонов, шляпки понадобятся для фарширования.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные грибы с твердым сыром шаг №2
Шаг 3 из 7

В сковороду налить растительное масло, разогреть, выложить мелко нарезанный репчатый лук и нарезанные ножки шампиньонов, обжарить до готовности под крышкой, минут 12.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные грибы с твердым сыром шаг №3
Шаг 4 из 7

Шляпки шампиньонов почистить, ложкой удалить немного грибной мякоти из шляпок и фаршировать шляпки шампиньонов жареными ножками и луком.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные грибы с твердым сыром шаг №4
Шаг 5 из 7

Выложить фаршированные шляпки шампиньонов в форму для запекания и накрыть фольгой. Разогреть духовку до температуры до 200 °C и запекать фаршированные шампиньоны 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные грибы с твердым сыром шаг №5
Шаг 6 из 7

Достать грибы из духовки, посыпать натёртым твёрдым сыром и запекать еще 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные грибы с твердым сыром шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фаршированные грибы с твердым сыром шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам