Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Вешенки в сливках

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1937 раз
    фото рецепта: Вешенки в сливках
    (4.59)
    1386 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.25
    4 голоса
    Грибы вешенки становятся более нежными и вкусными, если приготовить их со сливками. Обжарьте репчатый лук для этого рецепта в смеси двух масел сливочного и растительного, для более интересного вкуса.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Подготовить грибы вешенки, промыть и обсушить.

    Фото приготовление рецепта: Вешенки в сливках шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Нарезать вешенки соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Вешенки в сливках шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Сковороду разогреть, влить растительное масло, выложить нарезанный репчатый лук, добавить сливочное масло. Довести лук до мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Вешенки в сливках шаг №3
    Шаг 4 из 8

    К пассерованному луку выложить грибы вешенки.

    Фото приготовление рецепта: Вешенки в сливках шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавить соль и чёрный молотый перец по вкусу. Обжарить грибы вешенки с луком.

    Фото приготовление рецепта: Вешенки в сливках шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Влить к обжаренным с луком вешенкам сливки.

    Фото приготовление рецепта: Вешенки в сливках шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Накрыть сковороду крышкой и тушить грибы с луком в сливках 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Вешенки в сливках шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Вешенки в сливках шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вешенки вкусные и мясистые грибы, но со сливками, они невероятно вкусные!
    24 ноября 2021 20:39
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам