Вешенки в сливках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1784 раз

Грибы вешенки становятся более нежными и вкусными, если приготовить их со сливками. Обжарьте репчатый лук для этого рецепта в смеси двух масел сливочного и растительного, для более интересного вкуса.
Ингредиенты
- Вешенки 270 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливки 180 мл
- Масло растительное 30 мл
- Сливочное масло 30 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовить грибы вешенки, промыть и обсушить.

Шаг 2 из 8
Нарезать вешенки соломкой.

Шаг 3 из 8
Сковороду разогреть, влить растительное масло, выложить нарезанный репчатый лук, добавить сливочное масло. Довести лук до мягкости.

Шаг 4 из 8
К пассерованному луку выложить грибы вешенки.

Шаг 5 из 8
Добавить соль и чёрный молотый перец по вкусу. Обжарить грибы вешенки с луком.

Шаг 6 из 8
Влить к обжаренным с луком вешенкам сливки.

Шаг 7 из 8
Накрыть сковороду крышкой и тушить грибы с луком в сливках 10 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вешенки вкусные и мясистые грибы, но со сливками, они невероятно вкусные!
24 ноября 2021 20:39
Ответить
Борщ с маринованной свеклой
Приготовление борща с маринованной свеклой, отнимает намного меньше ...
10.04.2017, 23:54
Evangelina
Луковый конфитюр
Такой конфитюр это вкусное дополнение к сыру или паштетам.Рецепт фра ...
05.01.2015, 01:23
Татьяна Маражо
Тажин с курицей и грушами
Очень давно мечтала приобрести подобную посудину, наконец-то свершил ...
29.08.2013, 14:54
Ilarija
Закуска из грибов овощей и фасоли
Закуска из грибов, овощей и фасоли. Очень удачная закуска и ее можно ...
25.04.2017, 15:20
lorik26
Закуска на завтрак "Закарпатская"
Прекрасный вариант завтрака. Яркий, сочный, овощной и белковый.Спаси ...
01.05.2014, 13:17
barska
Шаурма с грибами
Очень вкусная шаурма с грибами и сыром. ...
03.03.2014, 14:24
Oduvanchik
Гювече из красного перца, баклажан и помидоров
Овощное блюдо молдавской кухни, наполненное ароматами лета. Иногда в ...
07.09.2015, 00:25
mnat
Щи из квашеной капусты в мультиварке
Решила из остатков квашеной капусты приготовить для семейного обеда ...
10.06.2017, 00:03
Evangelina
Паста с овощным соусом
Паста с овощным соусом. Это полноценное блюдо, быстрое в приготовлен ...
19.09.2016, 09:55
lorik26
Яркий маринованный лук
Такой лук яркий и красивый получается благодаря куркуме. Когда намеч ...
21.09.2015, 19:34
Тория