Свинина жареная с грибами и черносливом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6425 раз

Быстро, просто и очень вкусно!
Ингредиенты
- Свинина (мякоть) 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Грибы (шампиньоны) 200 г
- Морковь 1 шт
- Чернослив 5-6 шт
- Соль, перец, специи для свинины по вкусу
- Куркума 1/2 ч. ложки
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Мясо порезать длинными, не толстыми кусочками. Поперчить и посыпать специями.

Шаг 2 из 4
Лук порезать крупно, морковь натереть на крупной терке или длинной соломкой.

Шаг 3 из 4
Мясо обжарить на хорошо разогретой сковороде до румяной корочки. Посолить. Добавить порезанные грибы, лук с морковью, куркуму и предварительно замоченный и порезанный на 2 части чернослив. Обжаривать все вместе на небольшом огне до готовности. Украсить веточкой петрушки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Люблю такое!
29 апреля 2013 11:46
Ответить
Да - точно!
28 апреля 2013 18:10
Ответить
у нас с вами свининка с грибами сегодня, но разные рецепты 

28 апреля 2013 16:28
Ответить
Крем-суп из шампиньонов
Основой крем-супа из шампиньонов станет любой бульон на ваш вкус кур ...
14.11.2011, 10:51
belis07
Овощное рагу со шпинатом, грибами и брынзой
Легкое, полезное и очень вкусное овощное блюдо, которое обязательно ...
25.06.2016, 22:45
Елена Калинина
Шампиньоны фаршированные печенью и охотничьими колбасками
Перед Вами очень вкусная горячая закуска. Фаршированные шампиньоны о ...
21.12.2017, 11:56
ihajse
Солянка овощная с грибами
Солянка - один из традиционных супов славянской кухни. ...
27.07.2014, 14:46
Ленок-Кленок
Подлива из шампиньонов
Сейчас на улице зима и поэтому грибная подлива на столе, это так вку ...
13.02.2017, 22:19
тамара агапитова
Суп с грибной поджаркой
Суп с грибной поджаркой по мотивам азиатской кухни от французского ш ...
18.05.2018, 14:44
lorik26
Овощной суп с шампиньонами
Суп с шампиньонами - рецепт первого блюда с нежным и тонким вкусом. ...
12.01.2018, 15:35
тамара агапитова
Салат с шампиньонами и куриным филе
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салатик из отварного ку ...
03.02.2022, 14:14
Yulia.
Тайский кокосовый суп
Тайский кокосовый суп на курином бульоне. Если у вас нет кокосового ...
11.11.2019, 14:55
lorik26
Грибной соус с сыром и сметаной.
Грибной соус - блюдо универсальное. Приготовленные по разным рецепта ...
05.07.2016, 20:10
тамара агапитова