Гуляш из куриной печени
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5015 раз
Приготовление гуляша, займёт у вас минимальное количество времени. Печень жарю только до изменения цвета. При таком способе жарки печень остаётся вкусной м нежной.Подавать можно с гречкой, рисом, картофелем и пастой.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Сметана 30% жирности 5-6 ст. л.
- Вода 200 мл
- Лавровый лист 1 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Специи для мяса 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Куриную печень зачищаем и моем.
Шаг 3 из 11
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 4 из 11
Лук обжариваем на на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 5 из 11
В жире, где жарился лук, обжариваем печень до из изменения цвета.
Шаг 6 из 11
Соединяем лук и печень.
Шаг 7 из 11
Соединяем в ёмкости муку и сметану, добавляем воду, перемешиваем.
Шаг 8 из 11
А также добавляем специи соль и перец по вкусу.
Шаг 9 из 11
Выливаем соус к печени, тушим вместе 5 минут.
Шаг 10 из 11
Гуляш из куриной печени готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
И очень вкусно и очень полезно, нужно срочно приготовить, поднять гемоглобин 
9 мая 2017 00:31
Ответить
Куриная печень тушенная в сметане
Нежная печень в сметанном соусе, подойдет к любому гарниру. ...
27.04.2015, 10:17
Vallen.St
Подлива из печени и сердечек с овощами
Подлива из печени и сердечек с овощами. Предлагаю на обед или ужин п ...
03.04.2021, 16:20
Салат с куриной печенью
Салат с куриной печенью - это очень вкусное и сытное блюдо. Его можн ...
20.04.2021, 22:38
uliay
Салат "Вулкан" с куриной печенью
Предлагаю интересную праздничную сервировку салата из отварной курин ...
13.07.2015, 09:38
Senata
Печеночные оладьи с гречкой
Печеночные оладьи с гречкой - это вкусное, ароматное и сытное домаш ...
09.07.2016, 13:43
Мелена
Пате из куриной печени с гранатовым желе
Очень оригинальная и вкусная закуска. Украсит Ваш праздничный стол и ...
10.09.2012, 13:34
Соникосан
Печень куриная с грецкими орехами
Это необычный оригинальный рецепт приготовления куриной печени с гре ...
10.11.2015, 23:30
Ellisa
Теплый салат из куриной печени и черешни
Предлагаю интересный теплый салат из куриной печени,черешни и маслин ...
30.06.2015, 20:17
Вьюга
Печеночные оладьи с припеком
Печеночные оладьи очень любимы в нашей семье. В этот раз решила приг ...
29.04.2017, 13:56
Evangelina
Салат с куриной печенью и морковью
Салат с отварной куриной печенью, жаренной морковью, консервированны ...
08.09.2016, 13:31

Nadin 05