Гуляш из куриной печени
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4490 раз
Приготовление гуляша, займёт у вас минимальное количество времени. Печень жарю только до изменения цвета. При таком способе жарки печень остаётся вкусной м нежной.Подавать можно с гречкой, рисом, картофелем и пастой.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Сметана 30% жирности 5-6 ст. л.
- Вода 200 мл
- Лавровый лист 1 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Специи для мяса 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Куриную печень зачищаем и моем.
Шаг 3 из 11
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 4 из 11
Лук обжариваем на на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 5 из 11
В жире, где жарился лук, обжариваем печень до из изменения цвета.
Шаг 6 из 11
Соединяем лук и печень.
Шаг 7 из 11
Соединяем в ёмкости муку и сметану, добавляем воду, перемешиваем.
Шаг 8 из 11
А также добавляем специи соль и перец по вкусу.
Шаг 9 из 11
Выливаем соус к печени, тушим вместе 5 минут.
Шаг 10 из 11
Гуляш из куриной печени готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
И очень вкусно и очень полезно, нужно срочно приготовить, поднять гемоглобин
9 мая 2017 00:31
Ответить
Печеночное суфле с сыром
Печеночное суфле - это нежное блюдо, которое идеально подойдет для у ...
29.11.2015, 23:13
OdryParker
Паштет печёночный запеченный в духовке
Такой паштет готовят на Галичине на Рождество и на Пасху, обязательн ...
08.02.2019, 22:33
тамара агапитова
Свиная печень жареная
Хочу рассказать, как приготовить свиную печень очень вкусно и чтобы ...
19.09.2019, 05:13
тамара агапитова
Паштет из свиной печени с копченым салом
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного и арома ...
24.06.2017, 13:35
ihajse
Паштет из свиных и куриных субпродуктов
Паштет из свиных и куриных субпродуктов. Это домашний паштет из субп ...
15.02.2019, 17:45
ihajse
Печеночные котлеты с грибами
Предлагаю вам попробовать печеночные котлеты с грибами. Эти котлеты ...
14.10.2017, 23:11
Елена Калинина
Печеночный паштет с плавленым сыром
Существует много вариантов приготовления паштетов и ингредиентов кот ...
27.02.2016, 21:02
ihajse
Печеночный паштет с черносливом и вяленой вишней
Не первый раз готовлю паштет с черносливом, мне очень нравится нотка ...
23.06.2012, 09:56
МарияС
Печёночная колбаса
Предлагаю рецепт печеночной колбасы приготовленной своими руками. Ко ...
30.01.2022, 10:04
the_dream
Отбивные из свиной печени с горчицей
Для любителей печени предлагаю приготовить из неё отбивные с двумя в ...
26.03.2021, 11:55
Yulia.