Гороховая каша в мультиварке

Горох я предпочитаю колотый. Чтобы ускорить процесс приготовления я его промываю, заливаю кипятком и оставляю до полного остывания.

После чего еще раз промываем горох и складываем в мультиварку.

Наливаем воду и чуть выше проходимся по кругу чаши кусочком сливочного масла, чтобы каша в процессе сильно не поднималась.

Готовим на режиме крупы 1-1,5 ч. в зависимости от мощности мультиварки. В конце добавляем кусочек сливочного масла и соль по вкусу. По желанию проходимся по каше толкушкой, чтобы структура была более однородной.

Вкусное и очень полезная каша готова! Подойдет такое блюдо и для диеты, и для детского стола. Приятного аппетита!