Котлеты покрытые сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 4473 раз

Котлеты приготовим из свинины, Добавим много репчатого лука, чтобы котлеты были сочными. Смесь из сметаны и сыра добавим за пару минут до готовности. Сыр оплавится и покроет котлеты. Очень вкусно, попробуйте.
Ингредиенты
- Свинина 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Прованские травы по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука овсяная 2-3 ст. л.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Сыр твердый 30 г
- Сметана 2-3 ст. л.
- Чеснок 2 зубка
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Лук и мясо пропускаем через мясорубку.

Шаг 2 из 6
Добавляем соль, перец и пряные травы.

Шаг 3 из 6
В фарш кладем яйцо и овсяную муку. Все перемешиваем.

Шаг 4 из 6
Котлетны обжариваем на подсолнечном масле.

Шаг 5 из 6
Готовим смесь из сметаны и тертого сыра. Добавляем чеснок, перемешиваем. Когда котлеты обжарились, выкладываем сырную смесь сверху и накрываем крышкой. Огонь выключаем и оставляем на пару минут.

Готово!
Котлеты покрытые расплавленным сыром готовы. Подаем горячими, приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитная подача!
12 марта 2018 18:22
Ответить
Свиной эскалоп под сырным соусом
Свиной эскалоп под сырным соусом. Такое вкуснейшее, сытное блюдо мож ...
15.08.2017, 15:41
lorik26
Котлеты из свинины с моцареллой
Вкусные, сочные свиные котлеты с начинкой из сыра моцарелла. Нежные ...
25.09.2018, 12:29
тамара агапитова
Свинина с картофелем в капустных листах
Свинина с картофелем в капустных листах. Здесь свинина и картофель н ...
18.06.2018, 19:11
lorik26
Вареники с фаршем
Вареники с картофелем, капустой и творогом, делает почти каждая хозя ...
21.12.2015, 22:36
тамара агапитова
Отбивные на гриле
Простой и быстрый рецепт для отбивных на гриле. Все, что от вас потр ...
11.06.2017, 13:04
тамара агапитова
Плов со свининой и кетчупом
Плов со свининой и кетчупом - это очень вкусное и сытное блюдо. Пода ...
14.03.2021, 21:59
Yulia.
Свинина в слоенном тесте
Свинина в слоенном тесте готовится очень быстро и легко, но блюдо от ...
14.11.2015, 15:05
lorik26
Сочная буженина под ароматной шубкой
Ароматная сочная буженина на ужин, хорошо сочетается с запечённым ил ...
17.08.2014, 02:07
master
Свинина с хреном
Как мы знаем в хрене много витаминов, микроэлементов. Он острый на в ...
18.04.2019, 17:19
тамара агапитова
Свинина тушеная с грибами и черносливом
Делюсь с вами удачным рецептом приготовления свинины с вешенками и ч ...
14.11.2020, 12:45
DolcheVita