Котлеты из баранины в жировой сетке
Понравился 1 повару
Просмотрен 11104 раз
![фото рецепта: Котлеты из баранины в жировой сетке](/uploads/picture/800/0/2017-12/1512651348_081.jpg)
Котлеты из баранины в жировой сетке. Жировая сетка отдает много жира и котлеты лучше готовить с любыми добавками - рис, гречка, кус-кус, хлебная крошка. Крупы впитают в себя жир сетки - будут очень вкусные котлеты.
Ингредиенты
- Фарш бараний 400 гр.
- Рис отварной 4 ст.лож.
- Лук зеленый 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зира щепотка
- Чеснок 2 шт.
- Листья мяты 10 шт.
- Сетка жировая по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Фарш бараний
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Смешать фарш с луком, чесноком на терку, вареным рисом, соль, перец, зира.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из баранины в жировой сетке шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-12/1512650277_102.jpg)
Шаг 2 из 5
Добавить мяту. Все перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из баранины в жировой сетке шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-12/1512650331_103.jpg)
Шаг 3 из 5
Сетку разрезать на квадраты, сформировать котлеты и выложить на край сетки.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из баранины в жировой сетке шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-12/1512650353_106.jpg)
Шаг 4 из 5
Свернуть конвертом сетку. Сковороду нагреть и только смазать растительным маслом и жарить как обычные котлеты до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из баранины в жировой сетке шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-12/1512650326_107.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из баранины в жировой сетке шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-12/1512650299_082.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Баранину не особо люблю, но кушала в жировой сетке котлетки из свино - говяжьего фарша, то, да, это очень - очень вкусно!! *5*
7 декабря 2017 22:14
Ответить
Спасибо, Ира! Барана я тоже не люблю, а вот ягненка покупаю часто.
7 декабря 2017 23:11
Ответить
В жировой сетке запекала, вкусно! А вот с бараниной на ВЫ, у нас её практически нет!
7 декабря 2017 16:04
Ответить
Спасибо, Тома!
7 декабря 2017 16:25
Ответить
Салат "зеленая роза"
Вкусный салат в виде розы.
31.03.2015, 21:03
AnnaLina
Свиной рулет с начинкой
Свиной рулет с начинкой. Для начинки я использовала блин, куриный фа ...
11.03.2018, 18:49
lorik26
Мясо с картофелем и луком тушеные
Такое блюдо любят все хозяйки. Это всегда вкусно и экономит время. Т ...
15.07.2015, 23:28
nnoir
Свинина с патиссоном и томатом
Свинина, достаточно, тяжелая и калорийная. Но, в этом рецепте, вмест ...
26.07.2016, 00:24
mnat
Свинина тушеная с перцем и кабачками в соусе
Свинина тушеная с перцем и кабачками в соусе. Хочу поделиться с Вами ...
23.10.2017, 21:01
ihajse
Подлива из свинины
Предлагаю приготовить вкусную и сытную мясную подливу из свинины, лу ...
03.06.2016, 10:38
Алеся Козловская
Борщ из свинины и утки
Борщ из свинины и утки получается сытный, вкусный и наваристый. Его ...
22.01.2018, 06:57
Nadin 05
Колбаса домашняя с паприкой и смесью перцев
Ещё один вариант приготовления домашней мясной колбасы- с паприкой и ...
27.07.2012, 01:21
anastasiya_pan
Буженина из отварной свинины со специями
Сварила кусок свинины и обмазала истолченными специями и приправами. ...
07.01.2016, 20:08
Вьюга
Свинина с луком на сковороде
Одним из самых простых и вкусный способов приготовления мяса являетс ...
24.01.2021, 22:06
uliay