Котлеты из баранины в жировой сетке
Понравился 1 повару
Просмотрен 12733 раз

Котлеты из баранины в жировой сетке. Жировая сетка отдает много жира и котлеты лучше готовить с любыми добавками - рис, гречка, кус-кус, хлебная крошка. Крупы впитают в себя жир сетки - будут очень вкусные котлеты.
Ингредиенты
- Фарш бараний 400 гр.
- Рис отварной 4 ст.лож.
- Лук зеленый 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зира щепотка
- Чеснок 2 шт.
- Листья мяты 10 шт.
- Сетка жировая по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Фарш бараний
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Смешать фарш с луком, чесноком на терку, вареным рисом, соль, перец, зира.

Шаг 2 из 5
Добавить мяту. Все перемешать.

Шаг 3 из 5
Сетку разрезать на квадраты, сформировать котлеты и выложить на край сетки.

Шаг 4 из 5
Свернуть конвертом сетку. Сковороду нагреть и только смазать растительным маслом и жарить как обычные котлеты до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Баранину не особо люблю, но кушала в жировой сетке котлетки из свино - говяжьего фарша, то, да, это очень - очень вкусно!! *5*
7 декабря 2017 22:14
Ответить
Спасибо, Ира! Барана я тоже не люблю, а вот ягненка покупаю часто.
7 декабря 2017 23:11
Ответить
В жировой сетке запекала, вкусно! А вот с бараниной на ВЫ, у нас её практически нет!
7 декабря 2017 16:04
Ответить
Спасибо, Тома!
7 декабря 2017 16:25
Ответить
Караси запеченные с картофелем
Если у вас в доме нет рыбака, не беда, приобретите карасей на базаре ...
11.08.2014, 16:25
тамара агапитова
Караси в сметане
Очень вкусный и довольно частый рецепт в моей семье. ...
18.03.2014, 12:55
Тория
Караси в лимонном маринаде
С таким маринадом рыбка получается очень ароматная хоть и речная. Ли ...
06.06.2018, 20:35
ihajse
Рыба на пару в мультиварке
Полезная рыба приготовленная на пару в мультиварке, все быстро, прос ...
18.05.2015, 12:10
Тория
Караси шпигованные чесноком.
Это блюдо необычайно полезно для организма человека благодаря содерж ...
05.05.2016, 14:08
тамара агапитова
Рыбный суп с тыквой
Это не уха, это рыбный суп. В его состав входит тыква, которая очень ...
13.11.2016, 20:13
тамара агапитова
Карась в луковом маринаде
Запеченный карась - одно из моих любимых рыбных блюд. Мясо у карася ...
08.03.2017, 22:38
OdryParker
Карась фаршированный шампиньонами в мультиварке
Речная рыба вкусна, но костиста. Не отказывайтесь от нее из-за этого ...
12.03.2017, 15:36
OdryParker
Караси на решётке
Карась очень полезная и вкусная рыба. И представляем вам рецепт кара ...
10.05.2016, 19:10
тамара агапитова
Караси запеченные под сырной шубой
Карась - вкусная и бюджетная рыба, которая придется по вкусу сей сем ...
22.03.2017, 20:53
OdryParker