Котлеты из куриного филе, свинины и печени
Понравился 1 повару
Просмотрен 5222 раз

В этих котлетах очень интересное сочетание куриного филе, мякоти свинины и куриной печени. Печень, кстати можно взять любую. Котлеты получаются с легкой ноткой этого субпродукта. Сочно, необычно и вкусно.
Ингредиенты
- Филе куриное 250 грамм
- Свинина (задняя часть) 250 грамм
- Печень куриная 100 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2-3 зуб.
- Батон 100 грамм
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Перемолоть в мясорубке куриное филе, мякоть свинины, лук, чеснок и белый батон, предварительно вымоченный в холодной воде и отжатый. Перемешать эти ингредиенты.

Шаг 2 из 6
Куриную печень также пропустить через мясорубку и добавить в фарш.

Шаг 3 из 6
Посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.

Шаг 4 из 6
Жарить котлеты собеих сторон до румяной корочки.

Шаг 5 из 6
Котлеты готовы.

Готово!
Сочные, ароматные и вкусные котлеты подавайте с любым гарниром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусные котлеты!
5 февраля 2018 10:52
Ответить
Интересное сочетание с печенью, аппетитно получилось!
5 февраля 2018 07:58
Ответить
На фото видно какие они сочные!
4 февраля 2018 23:21
Ответить
Куриное филе с овощными оладьями
Куриное филе с овощными оладьями. Это блюдо состоит из жареного кури ...
14.11.2018, 12:05
lorik26
Курица "Кунг Пао"
Курица, приготовленная по-китайски, под названием "Кунг Пао" или "Гу ...
17.06.2020, 14:37
ОльгаЧ
Куриные шашлыки с овощами
Куриные шашлыки с овощами - это китайская уличная еда и не только. Т ...
04.09.2018, 19:29
lorik26
Куриное филе в яичном кляре с пармезаном
Хочу предложить вам вариант приготовления куриных отбивных с добавле ...
24.01.2017, 14:03
ihajse
Люля кебаб из смешанного фарша с кинзой на мангале
Люля кебаб из смешанного фарша с кинзой. Перед вами домашний вариант ...
21.02.2019, 13:29
ihajse
Отбивные из куриного филе
Для приготовления вкусного мясного блюда в виде куриных отбивных вам ...
04.03.2019, 10:24
Marina30
Куриное филе с овощами в сметане
Предлагаю вам рецепт тушёной курицы с овощами в сметане. Блюдо получ ...
14.10.2020, 12:07
YulyaMukuta
Куриная отбивная в яично-сметанном кляре
Попробуйте отбивные приготовленные по этому рецепту. Отбивные получа ...
14.03.2021, 08:49
the_dream
Салат с курицей и грибами
Этот салат назвала бы больше мужским. Очень сытный, много не съешь. ...
30.05.2016, 00:22
Tamara Shepeleva
Курица по китайски с овощами и рисовой лапшой
Рисовая лапша не имеет ни цвета, ни вкуса, ни запаха. Поэтому её над ...
24.01.2016, 11:36
Marina30