Вход

Котлеты "Молочные"

Понравился 2 поварам Просмотрен 4551 раз
фото рецепта: Котлеты
(4.53)
1628 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю еще один вариант котлет. Очень сочные и воздушные. Сочетание говядины с курицей на мой взгляд идеальное для фарша, а еще для тех, кто по объективным причинам не может есть свинину.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Лук и чеснок перемалываем через мясорубку. Добавляем к мясному фаршу. Солим и приправляем специями. Насыпаем манку и наливаем молоко.

Фото приготовление рецепта: Котлеты
Шаг 2 из 5

Хорошо перемешиваем и даем постоять 30 минут. Можно поставить в холод.

Фото приготовление рецепта: Котлеты
Шаг 3 из 5

Из фарша формируем котлеты и обжариваем на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Котлеты
Шаг 4 из 5

Можно обжаривать в муке, сухарях или без ничего. В любом случаем результат отличный.

Фото приготовление рецепта: Котлеты
Готово!

Подаем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,Попробуй, Тамарочка!
5 октября 2012 12:12
С манной крупой не делала, рецепт заинтересовал! Обязательно попробую!
29 сентября 2012 18:38
mazak,Спасибо, Кристиночка! Нет ничего проще. Мой муж любит когда они со сковородки, тепленькие. smile
28 сентября 2012 18:25
Как вкусно, обожаю котлетки=)) winked
28 сентября 2012 18:16
Похожие рецепты по ингредиентам