Котлеты с болгарским перцем и шпинатом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3226 раз
Котлеты из фарша с болгарским сладким перцем и листьями свежего шпината. Очень сочные котлеты, благодаря сметане и перцу. Котлеты очень вкусные и яркие - праздничные.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 гр.
- Сметана 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Перец болгарский 1/4 шт.
- Шпинат 10 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крошка хлебная 2 ст.лож.
- Мука для посыпк
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Мясной фарш посолить, поперчить и добавить ложку сметаны, нарезать мелким кубиком сладкий болгарский перец и нарвать литься шпината.
Шаг 2 из 6
Вбить яйцо. Перемешать.
Шаг 3 из 6
Когда фарш уже перемешан, видно сколько добавить хлебной крошки. У меня ушло 2 ст.лож. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Сформировать котлеты и обвалять в муке.
Шаг 5 из 6
Жарить до готовности на оливковом масле.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет