Котлеты с болгарским перцем и шпинатом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3085 раз
![фото рецепта: Котлеты с болгарским перцем и шпинатом](/uploads/picture/800/0/2018-03/1522061236_020.jpg)
Котлеты из фарша с болгарским сладким перцем и листьями свежего шпината. Очень сочные котлеты, благодаря сметане и перцу. Котлеты очень вкусные и яркие - праздничные.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 гр.
- Сметана 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Перец болгарский 1/4 шт.
- Шпинат 10 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крошка хлебная 2 ст.лож.
- Мука для посыпк
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Мясной фарш посолить, поперчить и добавить ложку сметаны, нарезать мелким кубиком сладкий болгарский перец и нарвать литься шпината.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты с болгарским перцем и шпинатом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522060700_002.jpg)
Шаг 2 из 6
Вбить яйцо. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты с болгарским перцем и шпинатом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522060786_003.jpg)
Шаг 3 из 6
Когда фарш уже перемешан, видно сколько добавить хлебной крошки. У меня ушло 2 ст.лож. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты с болгарским перцем и шпинатом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522060821_007.jpg)
Шаг 4 из 6
Сформировать котлеты и обвалять в муке.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты с болгарским перцем и шпинатом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522060919_008.jpg)
Шаг 5 из 6
Жарить до готовности на оливковом масле.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты с болгарским перцем и шпинатом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522060952_010.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Котлеты с болгарским перцем и шпинатом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522060964_019.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет