Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты с мякотью кабачка и рисом

    Понравился 1 повару Просмотрен 3857 раз
    фото рецепта: Котлеты с мякотью кабачка и рисом
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    7 голосов
    Прелагаю вашему вниманию рецепт нежных, пышных и вкусных домашних котлет. Нежность и пышность котлетам придаёт мякоть кабачка и пюре из лука. Такие котлетки можно подавать без гарнира с овощным салатом.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Смешиваем мясной фарш из трех видов мяса, добавляем отварной рис, трём на терку кабачок, приправляем специями и перемешиваем. Добавляем яйцо и и еще раз тащетельно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с мякотью кабачка и рисом шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Формируем котлетки и панируем их в муке. Выкладываем в хорошо разогретое масло на сковороду. Жарми до золотистой корочки с одной стороны.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с мякотью кабачка и рисом шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Переворачиваем и жарим с другой стороны.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с мякотью кабачка и рисом шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Выкладываем обжаренные котлетки в огнеупорную форму и добавляем немного воды или бульона.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с мякотью кабачка и рисом шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Закрываем фольгой и ставим в разогретый духовой шкаф при 180 градусах на 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с мякотью кабачка и рисом шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Готовые пышные, нежные и вкусные котлетки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с мякотью кабачка и рисом шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Готовые котлетки подаем с овощным салатом.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с мякотью кабачка и рисом шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с мякотью кабачка и рисом шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    MarinaMMI
    Замечательное блюдо, к которому не нужен гарнир!
    30 июля 2020 18:51
    Ответить
    Marina30
    Спасибо Мариночка, огромное))
    30 июля 2020 21:44
    Ответить
    YulyaMukuta
    Отличные котлеты!
    30 июля 2020 18:19
    Ответить
    Marina30
    Спасибо большое Юленька))
    30 июля 2020 21:42
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам