Котлеты в духовке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2500 раз

Сегодня будем готовить диетические котлеты в духовке. Они не должны быть жирными и поджаристыми. Поэтому мы не будем перед запеканием смазывать их маслом. А готовить их будем со смешанного фарша из куриного филе с телятиной.
Ингредиенты
- Фарш куриный 250 г
- Фарш из телятины 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сухари 3 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Нам понадобится смешанный фарш из куриной грудки и телятины.

Шаг 2 из 7
Лук мелко нарезаем, или натираем на тёрке с крупными отверстиями.

Шаг 3 из 7
К фаршу добавляем лук, вымоченные и отжатые сухари, яйцо, соль и перец Тщательно перемешиваем, слегка отбиваем фарш.

Шаг 4 из 7
Формируем котлеты и панируем их в панировочных сухарях.

Шаг 5 из 7
Перекладываем на противень смазанный маслом и запекаем в духовке при температуре 200* 30 минут. Обычно перед запеканием смазываем котлеты маслом, чтобы образовалась хрустящая корочка, но сегодня не будем так делать, корочка нам не нужна, котлеты диетические.

Шаг 6 из 7
Котлеты готовы!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличные котлеты!
9 июня 2021 19:02
Ответить
Полезные и вкусные котлетки Тамарочка))
9 июня 2021 11:08
Ответить
Котлеты на сметане
Котлеты готовятся с добавлением в фарш - сметаны. Это рецепт швейцар ...
17.03.2016, 11:37
lorik26
Котлеты бюджетные в духовке
Почему бюджетные? Да потому, что всё как всегда, но, в их состав вхо ...
12.08.2020, 17:10
тамара агапитова
Котлеты по-сербски "Уштипцы"
Блюда из фарша пользуются популярностью везде и всегда! Сочные, аром ...
01.01.2014, 22:12
barska
Рулет из мясного фарша с киноа, овощами и грибами
Предлагаю еще один вариант очень вкусного рулета из мясного фарша и ...
13.02.2020, 11:13
star999
Мясные котлеты с кабачком и салями
Мясные котлеты с кабачком и салями. Невероятно вкусные, ароматные и ...
25.07.2020, 16:07
lorik26
Запеканка из баклажан, фарша и помидор
В нашей семье очень любят баклажаны, причем в любом виде.Из баклажан ...
11.08.2016, 13:16
mellorn
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы. Увидела в одной передаче, как правильно приготовить ...
18.01.2017, 16:23
lorik26
Запеканка мясная
Запеканка мясная выручит вас когда хочется кушать. Запеканка получае ...
03.11.2020, 12:42
Rikki
Мясной фарш с картофелем в яйцах
Мясной фарш с картофелем в яйцах. Приготовьте такой простой завтрак ...
05.09.2018, 15:42
lorik26
Свино-говяжьи котлеты с овсянкой
Свино-говяжьи котлеты с овсянкой. Дополните мясной фарш овсяными хло ...
24.10.2020, 16:30
lorik26