Котлеты в духовке

Нам понадобится смешанный фарш из куриной грудки и телятины.

Лук мелко нарезаем, или натираем на тёрке с крупными отверстиями.

К фаршу добавляем лук, вымоченные и отжатые сухари, яйцо, соль и перец Тщательно перемешиваем, слегка отбиваем фарш.

Формируем котлеты и панируем их в панировочных сухарях.

Перекладываем на противень смазанный маслом и запекаем в духовке при температуре 200* 30 минут. Обычно перед запеканием смазываем котлеты маслом, чтобы образовалась хрустящая корочка, но сегодня не будем так делать, корочка нам не нужна, котлеты диетические.

Котлеты готовы!

Приятного аппетита!