Котлеты для сэндвичей или гамбургеров
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3326 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления плоских котлет из смеси двух фаршей из филе индейки и курицы. Котлеты получаются сочными и аппетитными. Подходят для бургеров, сэндвичей, которые так любят дети, да и взрослые не откажутся.
Ингредиенты
- Филе индейки 200 гр.
- Филе куриное 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сухари 2 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Паприка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Измельчаем на мясорубке филе индейки, курицы и лук, в конце измельчим пару сухарей.
Шаг 2 из 8
Добавляем в фарш специи и тщательно перемешиваем руками, смоченными холодной водой. Добавим немного холодной воды, для сочности котлет.
Шаг 3 из 8
Отбиваем готовый фарш и поставим на 30 минут в холодильник.
Шаг 4 из 8
Разогреваем на сковороде растительное масло. Формируем из фарша плоские котлеты.
Шаг 5 из 8
Выкладываем в масло на сковороду и жарим на среднем огне несколько минут до корочки.
Шаг 6 из 8
Переворачиваем и жарим до готовности с другой стороны.
Шаг 7 из 8
Сочные котлеты для сэндвичей и бургеров готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусняшные котлетки!
19 февраля 2022 23:29
Ответить
Спасибо вам большое за внимание к рецепту))
20 февраля 2022 14:07
Ответить
Мариночка! Супер котлетки!
19 февраля 2022 21:19
Ответить
Благодарю Тамарочка за отзыв))
20 февраля 2022 14:06
Ответить
Легкий салат с курицей без майонеза
Просто, вкусно и легко. Радует отсутствие майонеза. ...
15.04.2014, 18:32
nnoir
Рагу с курочкой и жареной капустой
Обычно я рагу готовлю проще, все складываю в казан слоями, заливаю т ...
08.01.2017, 15:38
Тория
Карбонад из курицы
Удивительно получается - мясо птицы со вкусом карбоната! Попробуйте ...
29.05.2015, 09:11
ОльгаЧ
Микс салата с пряной курицей
Хочу вам предложить приготовить на обед или на праздник вкусный и сы ...
30.04.2017, 20:38
ihajse
Рисовый пирог с курицей
Вкусный рисовый пирог. Никаких лишних жиров. Прекрасно подойдёт ка ...
31.05.2015, 10:34
Елена74
Куриное филе в сливочном соусе с каперсами
Все нужно пробовать!
31.05.2014, 09:11
nnoir
Куриное филе в яичном кляре с пармезаном
Хочу предложить вам вариант приготовления куриных отбивных с добавле ...
24.01.2017, 14:03
ihajse
Куриные тефтели
Нежные тефтели в соусе-подливе из сметаны и томата - это уютное, оче ...
19.04.2014, 11:35
МарияС
Куриные котлеты
Очень вкусные и нежные котлеты.
20.05.2012, 18:26
mysj19
Куриные котлеты с кабачками в сырном соусе
Нежные котлетки в соусе.
16.02.2012, 19:05
Zoya7