Котлеты для сэндвичей или гамбургеров

Понравился 0 поварам Просмотрен 384 раз
фото рецепта: Котлеты для сэндвичей или гамбургеров
(4.66)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления плоских котлет из смеси двух фаршей из филе индейки и курицы. Котлеты получаются сочными и аппетитными. Подходят для бургеров, сэндвичей, которые так любят дети, да и взрослые не откажутся.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Измельчаем на мясорубке филе индейки, курицы и лук, в конце измельчим пару сухарей.

Фото приготовление рецепта: Котлеты для сэндвичей или гамбургеров шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавляем в фарш специи и тщательно перемешиваем руками, смоченными холодной водой. Добавим немного холодной воды, для сочности котлет.

Фото приготовление рецепта: Котлеты для сэндвичей или гамбургеров шаг №2
Шаг 3 из 8

Отбиваем готовый фарш и поставим на 30 минут в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Котлеты для сэндвичей или гамбургеров шаг №3
Шаг 4 из 8

Разогреваем на сковороде растительное масло. Формируем из фарша плоские котлеты.

Фото приготовление рецепта: Котлеты для сэндвичей или гамбургеров шаг №4
Шаг 5 из 8

Выкладываем в масло на сковороду и жарим на среднем огне несколько минут до корочки.

Фото приготовление рецепта: Котлеты для сэндвичей или гамбургеров шаг №5
Шаг 6 из 8

Переворачиваем и жарим до готовности с другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Котлеты для сэндвичей или гамбургеров шаг №6
Шаг 7 из 8

Сочные котлеты для сэндвичей и бургеров готовы.

Фото приготовление рецепта: Котлеты для сэндвичей или гамбургеров шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты для сэндвичей или гамбургеров шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусняшные котлетки!
19 февраля 2022 23:29
Спасибо вам большое за внимание к рецепту))
20 февраля 2022 14:07
Мариночка! Супер котлетки!
19 февраля 2022 21:19
Благодарю Тамарочка за отзыв))
20 февраля 2022 14:06
Похожие рецепты по ингредиентам