Овощные оладьи с вареным мясом и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4328 раз

Овощные оладьи с вареным мясом и грибами. Эти оладьи или котлеты готовятся из ингредиентов, которые заранее уже готовы к употреблению. Мясо говядины и картофель используются вареные. лук с морковью и грибами тушатся, потом все соединяется, перебивается и готовятся оладьи. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Говядина 300 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 5-6 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Мука 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В первую очередь сварите мясо говядины. Сварите картофель в мундире или без. Мелким кубиком нарежьте лук и шампиньоны, морковь натрите на крупную терку. Влейте пару ложек растительного масла, перемешайте и тушите на малом огне до мягкости.

Шаг 2 из 7
Выложите вареное мясо говядины и тушеные овощи с грибами в блендер и перебейте в однородную массу.

Шаг 3 из 7
Вареный картофель натрите на крупную терку.

Шаг 4 из 7
Вбейте яйцо и смешайте с перебитой мясной массой.

Шаг 5 из 7
Перемешайте и добавьте густую сметану и муку, посолите и поперчите. Перемешайте.

Шаг 6 из 7
Разогрейте сковороду с растительным маслом и при помощи столовой ложки или формуйте котлеты мокрыми руками выложите и жарьте с двух сторон до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сытно, полезно!
26 марта 2019 19:50
Ответить
Том, а как вкусно!!
26 марта 2019 20:44
Ответить
Шпинат со сливками, сыром и чесноком
Сегодня будем готовить шпинат в сливочном соусе с сыром и чесноком. ...
11.09.2019, 10:18
тамара агапитова
Суп пюре со шпинатом и горошком
Для приготовления этого зеленого супа-пюре вы можете взять как свежи ...
17.01.2019, 19:59
тамара агапитова
Необыкновенный шпинат
Этот шпинат - прекрасная закуска или гарнир к основному блюду. Можно ...
05.04.2012, 09:44
ОльгаЧ
Горячий соус из шпината
Шпинат богат йодом, калием.Укрепляет память, повышает способность за ...
03.06.2013, 16:20
тамара агапитова
Салат из шпината с кукурузой и сыром
Шпинат прекрасно сочетается с любым сыром и куриными яйцами, поэтому ...
16.06.2020, 13:40
sisoeva
Шпинатное пюре в кубиках льда
Хочу предложить вам приготовить очень хорошую заготовку из шпинатног ...
03.09.2016, 20:31
ihajse
Шпинат - заморозка впрок
Мы очень любим шпинат. Но сезон на него слишком короткий, немного в ...
14.05.2015, 13:05
тамара агапитова
Шпинат пряный
Этот рецепт взят из книги Восточная кухня. Делали впервые, нам понра ...
16.05.2015, 21:59
тамара агапитова
Салат со шпинатом, огурцом и ветчиной
Салат очень вкусный, его ингредиенты замечательно сочетаются дополня ...
19.05.2016, 11:20
mnat
Спиральный пирог с творогом, моцареллой и шпинатом
Слоеный пирог со шпинатом и сыром — это популярное блюдо в Греции (т ...
04.12.2017, 14:01
тамара агапитова