Овощные оладьи с вареным мясом и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3603 раз
Овощные оладьи с вареным мясом и грибами. Эти оладьи или котлеты готовятся из ингредиентов, которые заранее уже готовы к употреблению. Мясо говядины и картофель используются вареные. лук с морковью и грибами тушатся, потом все соединяется, перебивается и готовятся оладьи. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Говядина 300 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 5-6 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Мука 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В первую очередь сварите мясо говядины. Сварите картофель в мундире или без. Мелким кубиком нарежьте лук и шампиньоны, морковь натрите на крупную терку. Влейте пару ложек растительного масла, перемешайте и тушите на малом огне до мягкости.
Шаг 2 из 7
Выложите вареное мясо говядины и тушеные овощи с грибами в блендер и перебейте в однородную массу.
Шаг 3 из 7
Вареный картофель натрите на крупную терку.
Шаг 4 из 7
Вбейте яйцо и смешайте с перебитой мясной массой.
Шаг 5 из 7
Перемешайте и добавьте густую сметану и муку, посолите и поперчите. Перемешайте.
Шаг 6 из 7
Разогрейте сковороду с растительным маслом и при помощи столовой ложки или формуйте котлеты мокрыми руками выложите и жарьте с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сытно, полезно!
26 марта 2019 19:50
Ответить
Том, а как вкусно!!
26 марта 2019 20:44
Ответить
Запеканка ленивый голубец
Сегодня будем готовить самый ленивый голубец., который можно назвать ...
28.05.2018, 13:28
тамара агапитова
Тефтельки из говядины в сырно-грибном соусе.
Быстро, просто, доступно. Сыр и грибной порошок придали пикантную но ...
11.02.2012, 11:34
mama Tasi
Суп с фрикадельками
Легкий летний супчик с говяжьими фрикадельками. Попробуйте ;) ...
30.06.2013, 12:36
ОльгаЧ
Закуска из пикантных мясных шариков в томатном соусе
Очень красивая и пикантная закуска для фуршетного стола. ...
28.05.2015, 19:07
bvlena
Ньокки с фаршем и грибами
Быстрое и сытное блюдо на обед .
10.01.2014, 23:15
Татьяна Маражо
Мясной хлеб с оливками
Рулеты из фарша очень удобны в приготовлении,если у вас есть мясной ...
13.07.2016, 17:02
Marina30
Котлетки с черносливом и сыром
Для разнообразия предлагаю приготовить такие котлетки с вкусной сере ...
10.01.2013, 20:17
Татьяна Маражо
Классический суп с фрикадельками
Простой и вкусный суп с фрикадельками по бабушкиному рецепту. ...
03.03.2014, 15:03
Oduvanchik
Блинчатый пирог с фаршем и овощами
Блинчатый пирог с фаршем и овощами. Для этого пирога нужно пожарить ...
20.08.2016, 18:39
lorik26
Вафельные котлеты с мясным фаршем под грибной подливой
Вафельные котлеты с мясным фаршем под грибной подливой. Как бы обычн ...
22.04.2019, 19:00
lorik26