Котлеты с жареным луком и беконом

Понравился 0 поварам Просмотрен 256 раз
фото рецепта: Котлеты с жареным луком и беконом
(4.43)
8419 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Котлеты с жареным луком и беконом. Чтобы вкусно поесть, не обязательно заглядывать слишком далеко, можно приготовить вкуснейшие котлеты с овощным гарниром, чуть изменив обычные котлеты и гарнир из вареных овощей.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 10

нарежьте мелким кубиком бекон, чеснок и красный лук, влейте ложку растительного масла и тушите под крышкой на самом малом огне до мягкости лука. Полностью остудите.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с жареным луком и беконом шаг №1
Шаг 2 из 10

Смешайте мясной фарш с остывшими луком и беконом. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с жареным луком и беконом шаг №2
Шаг 3 из 10

Вбейте яйцо, посолите и поперчите.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с жареным луком и беконом шаг №3
Шаг 4 из 10

Всыпьте хлебную крошку, тщательно перемешайте и отправьте на время в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с жареным луком и беконом шаг №4
Шаг 5 из 10

А тем временем очистите и крупно нарежьте картофель и морковь, варите в подсоленной воде с лавровым листом до готовности.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с жареным луком и беконом шаг №5
Шаг 6 из 10

Выньте из холодильника фарш. Разогрейте сковороду с ложкой растительного масла, формуйте котлеты и жарьте их на среднем огне до корочки. Котлеты панировать в муке или крошке не стоит, нам нужно получить чуть жирка для овощей.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с жареным луком и беконом шаг №6
Шаг 7 из 10

Переверните котлеты и жарьте вторую сторону до корочки.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с жареным луком и беконом шаг №7
Шаг 8 из 10

Уменьшите огонь до минимума, разложите рядом готовые овощи без жидкости, накройте сковороду крышкой и тушите минут 5-7.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с жареным луком и беконом шаг №8
Шаг 9 из 10

В конце приготовления посыпьте зеленью.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с жареным луком и беконом шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты с жареным луком и беконом шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам